Ще на минулому тижні в рамках дистанційного періоду навчання у студентів 4 курсу 1 групи відбулася On-line – лабораторна робота з дисципліни «Мікробіологія, санітарія і гігієна виробництв з основами НАССР», яку провели доцент Слободян Ольга та викладач Кожанова Вікторія.

Тема роботи "Санітарно-мікробіологічний аналіз виробничих лабораторій. Сучасні методи мікробіологічних досліджень". На початку лабораторної викладачі опитуванням закріпили знання студентів одержані на першому занятті, яке проводилося ще у звичному очному режимі. Фото чашок Петрі з результатами досліджень мікрофлори повітря седиментаційним методом були представлені студентам у вигляді презентації. Кожен представник від підгрупи мав оглянути свої чашки з різними поживними середовищами та за культуральними ознаками попередньо ідентифікувати виявлену мікрофлору. Наступним кроком був кількісний аналіз з використанням формули В.Л. Омелянського. Проведені розрахунки показали, що у повітрі лабораторії А-438 та в мікробіологічному боксі показники щодо вмісту санітарно-показових мікроорганізмів знаходяться в межах норми.

Наступне заняття розпочалося з мультимедійної презентації сучасних методів мікробіологічного аналізу та роз’яснень викладачами особливостей проведення мікробіологічного дослідження води, різних поверхонь, устаткування та інвентарю. Після викладення теоретичного матеріалу, ми виконали самостійну роботу, яка підтвердила належний рівень засвоєння нами матеріалу такої складної, але цікавої теми.

Формат таких лабораторних є дещо новим і цікавим для нас – студентів, але ми дуже раді, що повернулися до роботи «руками», щоб отримати реальні практичні навички. Адже це невід’ємна частина професійних навиків для майбутніх біотехнологів.

Максимець Олександра та Зомчак Вікторія, БТ-4-1