Упродовж 5-7 травня 2026 року в Національному університеті харчових технологій проходила VIII Міжнародна конференція «Європейські виміри сталого розвитку». Захід проходив за підтримки проєкту Erasmus+ Jean Monnet EcoEurope та об’єднав науковців з Німеччини, Австрії, Чехії, Польщі, Угорщини, Латвії, Іспанії, Грузії, США, Бразилії та України.
Конференцію традиційно відкрив ректор нашого університету проф. Олександр Шевченко. Робочою мовою конференції була англійська, що створило простір для активної міжнародної наукової комунікації, обміну досвідом та розвитку академічної співпраці. Учасники представили результати досліджень, що стосувались усіх напрямків Європейської сталості відповідно до секцій конференцій – економічної, екологічної та соціальної складових сталого розвитку, сучасних технологій для сталого розвитку, та ризиків російської агресії для сталого розвитку.
Здобувачі спеціальності «Біотехнології та біоінженерія» усіх трьох рівнів вищої освіти прийняли участь у конференції. Результати своєї наукової роботи представив здобувач магістратури (спеціальність G21 «Біотехнології та біоінженерія») Олег Висоцький. Він виступив із доповіддю на тему «Iron bioaccumulation in Saccharomyces cerevisiae and prospects for food fortification» (науковий керівник – доц. Вікторія Красінько). Також результати наукової роботи представили здобувачі ОНС «доктор філософії» Всеволод Герасименко «Biotechnological aspects of submerged cultivation of Ganoderma lucidum for sustainable aquaculture» (науковий керівник – доц. Вікторія Красінько) та Анастасія Охмакевич «Biocontrol potential of surfactantsfrom Rhodococcus erythropolis IMV Ac-5017: an alternative to chemical pesticides in the destruction of phytopathogenicdual-species biofilms» (науковий керівник – проф. Тетяна Пирог)
Конференція стала важливою платформою для міжнародного міждисциплінарного діалогу та підтвердила вагому роль Національного університету харчових технологій у розвитку міжнародної наукової співпраці та популяризації принципів сталого розвитку в Україні.
Щиро дякуємо всім учасникам, доповідачам, модераторам, міжнародним партнерам та організаторам за плідну роботу, цікаві дискусії та внесок у розвиток сучасної науки й освіти! Дякуємо керівництву університету та Національному Еразмус+ офісу в Україні за постійну підтримку!
Матеріали конференції найближчим часом буде представлено на сайті конференції https://edsd.nuft.edu.ua.
