
1 жовтня кафедра біотехнології і мікробіології НУХТ організувала профорієнтаційний захід «Студент на день» для учнів 8–11 класів старшої школи та студентів коледжів.
Викладачка Белемець Тетяна Олександрівна разом зі студентами-біотехнологами на лабораторному занятті розповіли про міцеліальні гриби.
Учасники заходу відвідали справжню лабораторію, де розглядали різні види міцеліальних грибів під мікроскопом, додатково виконавши декілька практичних завдань, повʼязаних з цими організмами.
Міцеліальні гриби називають «біофабрикою майбутнього» через їх здатність виробляти широкий спектр біологічно активних речовин: ферментів, органічних кислот, антибіотиків, вітамінів та амінокислот. Саме завдяки цьому вони активно застосовуються у фармацевтичній, харчовій та біотехнологічній промисловості.