Освітній ступінь магістра – здобуто! Роки в НУХТ пролетіли як одна мить, але залишили по собі колосальний багаж знань і чудових людей. Цей етап став для мене справжнім випробуванням на міцність і водночас джерелом неймовірного досвіду. Ми здобували знання в умовах, які не прописані в жодному підручнику: через повномасштабну війну, під звуки сирен і в нескінченних Zoom-конференціях. Наші дедлайни збігалися з блекаутами, а магістерські роботи писалися при світлі ліхтариків. Робота онлайн стала викликом, який навчив нас бути мобільними та незламними.

Апробація результатів наукових досліджень триває шляхом представлення отриманих даних на конференціях і фахових заходах. Результати, що представлені здобувачами, вже частково були апробовані на попередніх наукових заходах, де отримали позитивну оцінку та викликали зацікавленість фахової спільноти, що підтверджує їхню актуальність і наукову цінність. Подальша апробація здійснюється з метою розширення наукової дискусії та уточнення окремих аспектів досліджень.

Здобувачка ОНС «доктор філософії» першого року навчання Анастасія Охмакевич під керівництвом д.б.н., проф. Тетяни Пирог продовжує активно брати участь у наукових конференціях. 8 травня аспірантка представила відео-доповідь на тему «Дія поверхнево-активних речовин Rhodococcus erythropolis IMB Ac-5017, синтезованих у різних умовах культивування, на фітопатогенні бактерії» у секції «Промислова, харчова, сільськогосподарська та медична біотехнологія» на XX Міжнародній науково-практичній конференції студентів, аспірантів і молодих вчених «Біотехнологія XXI століття». Відео доповіді доступне на YouTube: переглянути відео.

Як виглядає справжня робота у фармацевтичній галузі? Які рішення щодня ухвалюють фахівці з контролю якості? І що стоїть за написом «відповідає вимогам» на упаковці лікарського засобу?

Відповіді на ці запитання наші студенти отримали під час гостьової лекції «Відділ контролю якості – якість без компромісів» від Вікторії Вароді провідної фахівчині Відділу контролю якості (ВКЯ) АТ «Київмедпрепарат», кандидатки технічних наук і, що особливо цінно, випускниці кафедри біотехнології і мікробіології.

Упродовж 5-7 травня 2026 року в Національному університеті харчових технологій проходила VIII Міжнародна конференція «Європейські виміри сталого розвитку». Захід проходив за підтримки проєкту Erasmus+ Jean Monnet EcoEurope та об’єднав науковців з Німеччини, Австрії, Чехії, Польщі, Угорщини, Латвії, Іспанії, Грузії, США, Бразилії та України.

Конференцію традиційно відкрив ректор нашого університету проф. Олександр Шевченко. Робочою мовою конференції була англійська, що створило простір для активної міжнародної наукової комунікації, обміну досвідом та розвитку академічної співпраці. Учасники представили результати досліджень, що стосувались усіх напрямків Європейської сталості відповідно до секцій конференцій – економічної, екологічної та соціальної складових сталого розвитку, сучасних технологій для сталого розвитку, та ризиків російської агресії для сталого розвитку.

У сучасних умовах розвитку біотехнологічної галузі особливого значення набуває не лише глибоке розуміння технологічних процесів, а й уміння орієнтуватися в нормативно-правовому полі, що регламентує виробництво та обіг продукції. Саме тому 4 травня бакалаври ОП «Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна» разом із гаранткою програми, доц., к.б.н., лекторкою дисципліни «Нормативне забезпечення біотехнологічних виробництв» Світланою Старовойтовою долучилися до онлайн-лекторію комерційної директорки компанії «Есаром Юкрейн» Людмили Кузьменко на тему «Від регламентів ЄС до споживчого келиха: безпека харчових добавок, ароматизаторів та актуальні тренди ринку напоїв».

Долучення здобувачів до гостьової лекції практикині галузі стало яскравим прикладом поєднання теоретичних знань із реальними викликами сучасної індустрії. Такий формат навчання дозволяє студентам не лише поглибити розуміння законодавчих аспектів, а й побачити, як нормативні вимоги впливають на конкурентоспроможність продукції, інноваційні рішення та стратегії розвитку компаній.