Здобувачі вищої освіти кафедри біотехнології і мікробіології продемонстрували високий рівень наукової підготовки та здобули перемогу у міжнародному конкурсі студентських наукових робіт «Black Sea Science 2026» за напрямом Food Science and Technologies, що проводився на базі Одеського національного технологічного університету.

За результатами конкурсу наукова робота «Bioaccumulation of iron by yeast and prospects for their use for food fortification», виконана здобувачами освіти спеціальності «Біотехнології та біоінженерія» – студентом 4 курсу бакалаврату Максимом Клименком, аспіранткою Ганною Бондар та магістранткою Олександрою Пархомовою – під науковим керівництвом доцентки Вікторії Красінько, була відзначена ІІ місцем.

Важливо відзначити, що конкурс проводився англійською мовою: як науковий проєкт, так і його представлення були підготовлені англійською, а доповідь успішно презентував Максим Клименко. Такий формат участі свідчить про високий рівень англомовної підготовки здобувачів освіти та їх готовність до повноцінної інтеграції у міжнародний науковий простір.

З 1 по 16 квітня 2026 року тривав перший етап Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт з «Біотехнології» – рецензування студентських наукових робіт членами Конкурсної комісії. Кожну роботу рецензували два незалежних рецензенти. Наукові роботи не подавались на рецензування до закладів вищої освіти, в яких навчаються їх автори. За результатами рецензування сформовано рейтинговий список наукових робіт.

Наступний ІІ етап  – захист робіт на підсумковій науково-практичній конференції – відбудеться 22 квітня 2026 року.

Спонсором ІІ етапу Конкурсу є імунобіологічна фармацевтична компанія Biopharma.

Твоє майбутнє у фармацевтиці починається тут!

Хочеш дізнатися, які професійні можливості відкриває Farmak для активної молоді? Запрошуємо на Farmak Career Day – подію, де мрії про кар'єру стають реальним планом дій.

30 квітня ми чекаємо на студентів та випускників, які хочуть зробити свій перший крок у професії.

20-24 квітня 2026 р. у Національному університеті харчових технологій відбудеться 92-та Міжнародна наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів «Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті».

Робота секції «Біотехнології і біоінженерії» у рамках цієї конференції відбудеться в режимі онлайн-конференції 23 квітня 2026 року о 10:00 за посиланням:

https://us05web.zoom.us/j/9814430504?pwd=ZXFYQUE4L213S3VFSEdGbVNuSFlidz09

Каротиноїди та екзополісахариди мікробного походження привертають значну увагу дослідників завдяки широкому спектру їх практичного застосування. Каротиноїди є природними пігментами з вираженими антиоксидантними властивостями, що зумовлює їх використання у харчовій, фармацевтичній та косметичній промисловості як барвників і біологічно активних сполук. Екзополісахариди, зокрема етаполан, характеризуються здатністю до утворення в’язких розчинів і гелів, що визначає їх застосування як загусників, стабілізаторів і емульгаторів у різних галузях біотехнології. Вивчення особливостей біосинтезу цих сполук мікроорганізмами має важливе значення як для розширення фундаментальних знань, так і для розуміння біотехнологічних процесів їх отримання.