13 квітня відбулася інтерактивна лекція доцентки кафедри біотехнології і мікробіології НУХТ, к.б.н. Світлани Старовойтової для студентів фахових коледжів Національного університету харчових технологій.

До заходу долучилися студенти та викладачі одразу кількох закладів освіти:

• Волинський фаховий коледж НУХТ, відділення «Харчові технології» - 45 учасників;
• Кам’янець-Подільський фаховий коледж харчової промисловості НУХТ - 31 учасник;
• Смілянський технологічний фаховий коледж НУХТ - 18 учасників;
• Вінницький фаховий коледж НУХТ - 17 учасників;
• Львівський фаховий коледж харчової і переробної промисловості НУХТ, циклова комісія «Виробництво харчової продукції» - 38 учасників. Загалом 150 учаників.

Під час лекції учасники занурилися у захопливий світ мікроорганізмів, що населяють людський організм. Студенти дізналися, яку роль відіграє мікробіом у підтриманні здоров’я, чому баланс мікроорганізмів є важливим для організму людини та які наслідки може мати його порушення.

Окрему увагу було приділено сучасним досягненням біотехнології - використанню пробіотичних мікроорганізмів у фармацевтичній, харчовій та косметичній галузях. Учасники дізналися, як результати сучасних наукових досліджень допомагають створювати корисні продукти на основі мікроорганізмів і як біотехнології змінюють підходи до збереження здоров’я людини.

Лекція викликала активне обговорення та зацікавлення серед учасників. Особливо приємно було прочитати коментар у чаті під час заходу: «Бактерії тепер не лякають, а захоплюють. +100 до рівня нашої мікробіологічної грамотності».

Наприкінці зустрічі студентів коледжів було запрошено долучитися до Біотехнологічних студій НУХТ (24–26 березня 2026 року), що реалізуються за підтримки фармацевтичної компанії «Артеріум» - триденний лабораторний інтенсив, де кожен учасник спробує себе у ролі біотехнолога.

Такі зустрічі сприяють популяризації науки, формуванню наукового світогляду молоді та допомагають майбутнім фахівцям відкрити для себе перспективи професійного розвитку у сфері біотехнології.