Час промайнув дуже швидко. Вже на цьому тижні на базі кафедри біотехнології і мікробіології Національного університету харчових технологій відбудеться ІІ тур Всеукраїнської олімпіади з біотехнології, в якому братимуть участь студенти з вищих навчальних закладів України, в яких здійснюється підготовка бакалаврів за напрямом «Біотехнологія».

Наш університет представлятиме команда у складі Антоніни Попової (БТЕК-5-2М), Інги Савенко (БТЕК-4-3) та Анни Дорош (БТЕК-4-3). Зазначимо, що Антоніна та Інга вже брала участь у ІІ турі олімпіади в минулому році, яка проходила на базі Українського державного хіміко-технологічного університету (м. Дніпропетровськ). Тоді Антоніна посіла ІІ місце в індивідуальному заліку, а команда НУХТ була нагороджена дипломом ІІ ступеня. Інга брала участь в Олімпіаді поза конкурсом і продемонструвала високий рівень знань.

Приємно, що викладачі кафедри біотехнології і мікробіології не тільки діляться своїми знаннями з студентами, а й проводять науково-методичні семінари для професорсько-викладацького складу університету.

Так, у квітні-травні 2014 року було проведено семінар «Використання графічного редактору CorelDraw для роботи з векторною графікою», робочу програму якого розробив доцент кафедри біотехнології і мікробіології Юрій Пенчук.

Програма семінару складалася з лекційних та лабораторних занять, в ході яких слухачі ознайомилися з принципами роботи в графічному редакторі CorelDraw та навчилися використовувати на практиці отримані знання, що дасть змогу спростити та покращити якість оформлення наукових та навчально-методичних робіт.

Чудовий травневий день... Чи можливо всидіти вдома, коли надворі яскраво світить сонце? Саме чудова погода і бажання відпочити від буденних справ заохотили студентів БТЕК 2-2 відвідати Національний музей народної архітектури і побуту України, всім відомий як музей «Пирогово».

Про враження свої враження розповіла студентка БТЕК 2-2 Яцелик Аліна: «Відпочинок на природі – найкращий спосіб відпочити, а відпочити на природі з користю ще краще. Саме тому «Музей під відкритим небом» є найкращим вибором. Завдяки атмосфері музею «Пирогово» ми знову поринули в історію нашої держави. У кожного з нас склалось враження, що ми здійснили подорож всією Україною. Варто зазначити, що всі частини музею мають певну особливість, але найбільшу увагу привернули гігантські вітряки, які своєю величчю і силою, вразили усіх без виключення.

Бажання і вміння правильно організовувати свій час є запорукою успіху кожного науковця, але не менш важливими є вдалий початок і результат, який би підтвердив правильність постановки експерименту. Саме це підштовхує до дій: гарний початок приносить надію і впевненість у своїх силах, а передбачуваний позитивний результат мотивує на досягнення поставленої мети. Щоб ціль стала реальністю, потрібно постійно працювати над її реалізацією. Адже успіх приходить до тих, хто цього заслуговує, а значить докладає максимум зусиль на шляху до своєї мрії.

Так і юні науковці гуртка «BIOTECH» вдосконалюють свої знання та відшліфовують навички, які ще не раз стануть їм у нагоді. За короткий термін вони вже встигли багато чому навчитися: планувати експерименти, статистично обробляти результати, культивувати продуцентів практично цінних метаболітів, вимірювати поверхневий натяг на напівавтоматичному аутотензіометрі TD1C LAUDA (Німеччина), визначати рівень біомаси, концентрацію цільових продуктів, екстрагувати і осаджувати їх, а також  освоїли ряд інших мікробіологічних і фізико-хімічних методів досліджень.

У п'ятницю, в стінах спорткомплексу НУХТ відбулася друга гра університетського турніру з міні-футболу. Об'єднана команда факультетів біотехнології та екологічного контролю (БТЕК) та автоматизації комп’ютерних систем (АКС) у складі Чепорнюка Сергія – капітан, Лебедєва Євгена, Горошка Вадима, Паталаха Вадима, Вишнякова Константина, Бригінця Сергія – воротар, Цвигуна Олександра – воротар, Кононенка Валерія, Данилива Віктора, Шундрика Артема, Власюка Валентина, Михайловського Олександра з командою факультету хлібопекарських і кондитерських виробництв (ХКВ).