Кафедра біотехнології і мікробіології - Національний університет харчових технологій

КАФЕДРА БІОТЕХНОЛОГІЇ І МІКРОБІОЛОГІЇ

ФАКУЛЬТЕТ БІОТЕХНОЛОГІЇ ТА ЕКОЛОГІЧНОГО КОНТРОЛЮ, НУХТ Спеціальність 162 «Біотехнології та біоінженерія»

Забезпечення навчальною літературою

П'ятниця, 07 жовтня 2016, 10:08

Спеціальність “Біотехнології та біоінженерія” – універсальна, оскільки студенти отримують відразу три освіти в одній – біологічну, хімічну та інженерну. Під час навчання студенти:

опановують такі біологічні дисципліни як: «Біологія клітин», «Основи імунології», «Загальна мікробіологія і вірусологія», «Генетика», «Екологія», «Основи біобезпеки і біоетики»,
мають ґрунтовну підготовку з таких хімічних дисциплін як: «Загальна та неорганічна хімія», «Органічна хімія», «Фізична та колоїдна хімія», «Біохімія», «Біохімічні основи мікробного синтезу», «Фармацевтична хімія», «Методи досліджень в біотехнології»,
вигідно відрізняються від випускників інших ВНЗ потужною інженерної підготовкою з дисциплін: «Загальна біотехнологія», «Електротехніка та основи електроніки», «Процеси та апарати біотехнологічних виробництв», «Автоматизація та управління біотехнологічним виробництвом», «Основи екобіотехнологій», «Основи проектування біотехнологічних виробництв», «Загальні харчові технології», «Технологія вакцин і пробіотиків», «Технології мікробного синтезу лікарських засобів», «Харчова біотехнологія», «Біотехнологія культур рослин і тварин», «Устаткування біотехнологічних виробництв», «Нормативне забезпечення біотехнологічних виробництв», «Основи САПР», «Фармацевтична розробка лікарських засобів», «Промислова технологія лікарських засобів» та ін.

ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ДИСЦИПЛІН ПРОФЕСІЙНОГО СПРЯМУВАННЯ НАВЧАЛЬНО-МЕТОДИЧНОЮ ЛІТЕРАТУРОЮ, ПІДГОТОВЛЕНОЮ ВИКЛАДАЧАМИ КАФЕДРИ БІОТЕХНОЛОГІЇ І МІКРОБІОЛОГІЇ

ОСВІТНІЙ СТУПІНЬ «БАКАЛАВР»

Детальніше ознайомитись з переліком навчально-методичної літературою можна за посиланням

Дисципліна	Лектор	Рік видання
Дисципліна	Лектор	Підручники та навчальні посібники	Конспекти лекцій	Лабораторні практикуми	Методичні рекомендації (практичні заняття / курсове проектування)
І курс
Біологія клітини	Доцент, кандидат технічних наук Красінько В.О.	2015	2007	2014	Немає у навчальному плані
ІІ курс
Основи імунології	Доцент, кандидат біологічних наук Лич І.В.		2015	2013	Немає у навчальному плані
Мікроорганізми як біологічні агенти	Ст.викладач, кандидат технічних наук Берегова Х.А.	2010	2011	Немає у навчальному плані	2015
ІІІ курс
Загальна мікробіологія і вірусологія	Професор, доктор біологічних наук Пирог Т.П.	2010, 2004	2011	2010 2016	2011
Генетика	Доцент, кандидат біологічних наук Скроцька О.І.		2009, 2010, 2014	2014	2013
Загальна біотехнологія	Доцент, кандидат технічних наук Пенчук Ю.М.	2009		2010	2013
Нормативне забезпечення біотехнологічних виробництв	Доцент, кандидат технічних наук Карлаш Ю.В.		2008	Немає у навчальному плані
Біохімічні основи мікробного синтезу	Професор, доктор біологічних наук Пирог Т.П.	2009	2008	Немає у навчальному плані	2013/2014
Технології мікробного синтезу лікарських засобів	Старший викладач, кандидат технічних наук Омельчук Є.О.	2010		2011	Немає у навчальному плані/2015
Промислова технологія лікарських засобів	Доцент, кандидат біологічних наук Лич І.В.		2011 2017	2011	Немає у навчальному плані
ІV курс
Основи проектування біотехнологічних виробництв	Доцент, кандидат технічних наук Карлаш Ю.В. старший викладач, кандидат технічних наук Омельчук Є.О.		2013	Немає у навчальному плані	2016/2015
Основи біобезпеки та біоетики	Доцент, кандидат біологічних наук Гудзенко О.В.		2015	Немає у навчальному плані	2013
Мікробіологія, санітарія і гігієна виробництв з основами НАССР	Доцент, кандидат технічних наук Грегірчак Н.М.	2009	2013	2009	Немає у навчальному плані
Основи екобіотехнологій	Доцент, кандидат технічних наук Красінько В.О.		2011	Немає у навчальному плані	2015
Технологія вакцин і пробіотиків	Доцент, кандидат технічних наук Пенчук Ю.М.	2012		2013	Немає у навчальному плані
Методологія розробки нормативно-технічної документації	Доцент, кандидат біологічних наук Волошина О.С.		Немає у навчальному плані	Немає у навчальному плані	2007
Методологія і організація наукових досліджень	Доцент, кандидат біологічних наук Скроцька О.І.		2012		2009
Харчова біотехнологія	Доцент, кандидат технічних наук Стабніков В.П.	2016	2013	2013	немає у навчальному плані/2012

ОСВІТНІЙ СТУПІНЬ «МАГІСТР»

Дисципліна	Освітній ступінь	Лектор	Рік видання
Дисципліна	Освітній ступінь	Лектор	Підручники, навчальні посібники, конспекти лекцій	Лабораторні практикуми, методичні рекомендації / курсове проектування
Молекулярна біотехнологія	«магістр»	Доцент, кандидат біологічних наук Скроцька О.І.	2010	2010
Оптимізація технологічного процесу в галузі	«магістр»	Доцент, кандидат технічних наук Карлаш Ю.В.	2013	2011/2017
Біотехнологія культур рослин і тварин	«магістр»	Доцент, кандидат технічних наук Пенчук Ю.М.	2009	2016
Біобезпека продуктів харчування	«магістр»	Доцент, кандидат технічних наук Слободян О.П.	2014	2012
Біоенергетика та охорона довкілля	«магістр»	Доцент, кандидат технічних наук Красінько В.О.	2013	2013
Валідація в системі якості	«магістр»	Асистент Нечипор Ю.Ю.	2017
Фармацевтична розробка лікарських засобів	«магістр»	Доцент, кандидат біологічних наук Лич І.В. доцент, кандидат біологічних наук Волошина О.С.	Немає у навчальному плані	2014
Технологія косметичних лікарських засобів	«магістр»	Доцент, кандидат біологічних наук Скроцька О.І.		2016
Природознавча мікробіологія	«магістр»	Професор, доктор біологічних наук Пирог Т.П.	2014, 2012	Немає у навчальному плані
Іммобілізовані ферменти і клітини в біотехнології	«магістр»	Доцент, кандидат біологічних наук Буценко Л.М.	2015, 2011	2014/2013
Стандартизація та системи якості в галузі	«магістр»	Доцент, кандидат технічних наук Карлаш Ю.В.	2014	2017
Сучасні фармацевтичні технології	«магістр»	Доцент, кандидат технічних наук Карлаш Ю.В.
Біотехнологічні методи захисту рослин	«магістр»	Доцент, кандидат технічних наук Красінько В.О.	2017, 2013	2017

ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ДИСЦИПЛІН ПРОФЕСІЙНОГО СПРЯМУВАННЯ НАВЧАЛЬНО-МЕТОДИЧНОЮ ЛІТЕРАТУРОЮ, ПІДГОТОВЛЕНОЮ ВИКЛАДАЧАМИ

ІНШИХ КАФЕДР НУХТ

Дисципліна	Викладач	Кафедра	Рік видання
Дисципліна	Викладач	Кафедра	Підручники, навчальні посібники, конспекти лекцій	Лабораторні практикуми, методичні рекомендації
Загальна та неорганічна хімія	Доцент, кандидат хімічних наук ІЩЕНКО Віра Миколаївна	загальної та неорганічної хімії	2009	2013
Органічна хімія	Доцент, кандидат хімічних наук СІМУРОВА Наталія Вячеславівна	органічної хімії	2007, 2013	2002, 2004
Фізична та колоїдна хімія	Доцент, кандидат технічних наук ПОДОБІЙ Олена Валеріївна	хімічної технології та фізичної і колоїдної хімії	2004, 2008, 2011	2012
Аналітична хімія	Професор, доктор хімічних наук КОСТЕНКО Єлизавета Євгеніївна	аналітичної хімії	2009	2005
Біохімія	Доцент, кандидат технічних наук СЕМЕНОВА Олена Іванівна	біохімії та екологічного контролю	2007, 2012	2011
Фармацевтична хімія	Доцент, кандидат хімічних наук СІМУРОВА Наталія Вячеславівна	органічної хімії	2015	2012
Вища математика	Доцент, кандидат фізико-математичних наук, МУЛЯВА Оксана Мирославівна	вищої математики	2015	2013
Фізика	Доцент, кандидат технічних наук ЛІТВИНЧУК Світлана Іванівна	фізики	2006, 2007, 2013	2014
Інженерна та комп’ютерна графіка	Старший викладач, ІВАНОВА Людмила Іллівна	інженерної і комп'ютерної графіки	2006	2014
Обчислювальна математика та програмування	Доцент, кандидат фізико-математичних наук, ВОВКОДАВ Наталія Іванівна	інформатики	2011, 2015	2011
Процеси та апарати біотехнологічних виробництв	Професор, доктор технічних наук ЗАВ’ЯЛОВ ВолодимирЛеонідович	кафедра процесів і апаратів харчових виробництв	2003, 2004, 2008, 2012, 2015	2006, 2009
Основи САПР	Доцент, кандидат технічних наук ОЛІШЕВСЬКИЙ Валентин Вікторович	технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування	2014	2011
Автоматизація та управління біотехнологічним виробництвом	Професор, кандидат технічних наук ЕЛЬПЕРІН Ігор Володимирович	інтегрованих автоматизованих систем управління	2007, 2015	2014
Основи будівництв в галузі	Доцент, кандидат технічних наук, ЄВТУШЕНКО Ольга Володимирівна	безпеки життєдіяльності	2003, 2012	2011