Не дивлячись на те, що новорічні свята вже не за горами, і студентів та викладачів переповнює святковий настрій, магістранти кафедри біотехнології і мікробіології Назар Видасов та Сергій Вискірко, не покладаючи рук, продовжують дослідження в сфері онкологічних захворювань на базі Інституту експериментальної патології, онкології і радіобіології ім. Р.Є. Кавецького НАН України.

Одним з найбільш актуальних питань теоретичної та практичної медицини сьогодення є зростання захворюваності на рак. Як стверджує ВООЗ, смертність від раку до 2030 року зросте на 45%, в порівнянні з рівнем 2007 року. Розуміючи важливість даної проблеми студенти кафедри з надзвичайною наполегливістю та відповідальністю віднеслись до можливості внести свою лепту в боротьбу з цим страшним недугом.

Ще у шкільні роки я прагнула стати лікарем чи фармацевтом. Коли мені доводилось заходити в аптеку, я подовгу розглядала вітрини з лікарськими препаратами і дивувалася, як можна запам’ятати всі ці назви, і видати потрібні людям ліки. З часом я задумалась про те, хто ж займається розробкою та випуском нових лікарських препаратів, і мені захотілося зв’язати своє життя з фармацевтичною справою – розробкою лікарських засобів.

Під час навчання на кафедрі біотехнології і мікробіології я дізналася багато корисної інформації про виробництво лікарських засобів на заняттях. Проте це лише теорія, а як всі ці знання застосовувати на практиці? Саме тому я вирішила зайнятися науковою роботою та краще ознайомитися з майбутньою професією і насправді відчути, чи це та справа, якій я ладна присвятити все своє життя.

Одержавши люб’язне запрошення відвідати виробничі потужності ТОВ «Біофарма Плазма» у місті Біла Церква і викладачі, і студенти кафедри біотехнології і мікробіології не вагалися: треба їхати! Така нагода побачити на власні очі те, про що читаєш, або пишешJ у конспекті, що креслиш на апаратурній і технологічній схемах, випадає нечасто.

Вже на початку екскурсії усі досить глибоко перейнялися атмосферою цього особливого фармацевтичного підприємства. Цьому якнайкраще посприяла цікава та надзвичайно інформативна розповідь Олексія Денисенка, директора з комунікацій ТОВ «Біофарма Плазма», який розказав про історію підприємства з 1896 року, провівши ще й невелику історичну вікторину. Переможцем вікторини виявилась магістрантка 1 року навчання Тетяна Кривець. Їй легко вдалося назвати поважний вік «Біофарми», оскільки, навчаючись на бакалавраті, Тетяна проходила практику саме на цьому підприємстві.

Зимового морозного ранку - 5 грудня на базі ЦКМ НАУ відбувся бізнес-форум «HACCP in Ukraine». Даний захід нас, студентів-біотехнологів факультету Біотехнології та екологічного контролю (Бондарчук Валерія, Терещук Діана, Ширай Вікторія, Петренко Ольга, Пахомова Анастасія та Ткачова Владислава) Національного університету харчових технологій, дуже зацікавив, оскільки питання мікробіологічних основ НАССР ми вивчаємо саме зараз на 4 курсі опановуючи дисципліну «Мікробіологія, санітарія, гігієна з основами НАССР». Крім того, на початку семестру нам запропоновано виконання самостійної роботи з аналізу ризиків мікробного походження у виробництві харчового чи біотехнологічного продукту.  А щоб не проґавити можливість вдосконалити свої вміння та навички, розширити кругозір, послухати практиків і фахівців своєї справи ми взяли участь у цьому форумі.

2 грудня в рамках дисципліни «Системи менеджменту якості у виробництві» магістранти першого року навчання мали унікальну можливість долучитися до практичного обговорення ключових моментів запуску у виробництво фармацевтичних препаратів, прослухавши лекцію від представника компанії ТОВ «Біофарма Плазма» Андрія Рибакова. Лектор ознайомив студентів з актуальною інформацією щодо біотехнологічних аспектів клінічних і доклінічних досліджень, виробництвом препаратів на основі білків, виділених з плазми крові та контролем їх якості на всіх етапах виробництва. Дуже цікавим для магістрантів було прослухати тонкощі щодо реєстрації препаратів, отриманих з плазми крові на території України та вимог до експорту їх закордон. Оскільки ТОВ «Біофарма Плазма» розробляє новий препарат антирезусного імуноглобуліну, то в ході лекції було обговорено гострі питання, які стосуються резус-конфлікту та імунокорекції у вагітних жінок.

Зимова погода уже настигла студентів, проте холод не завадить їм успішно закінчити сесію, що наближається. Уже почався відлік днів до нового року, який обов’язково має принести нові наукові досягнення для студентів нашої кафедри.

Але вже зараз наші студенти долучаються до розв’язування актуальних проблем сільського господарства. Для годівлі промислово важливих тварин, в холодну пору неможливо заготувати свіжі рослинні корми, тому підприємства витрачають багато ресурсів і коштів на заготівлю кормів влітку. Зокрема в великих кількостях заготовлюється сіно, солома, проте найбільш наближеним по складу до свіжої рослинної маси є силос. Для заготівлі силосу використовуються декілька способів, проте найбільш ефективним з них є застосування заквасок на основі молочнокислих бактерій.

Університет – це як другий дім для науковців-біотехнологів. Адже в цих стінах проходить більша частина нашого часу. І не важливо чи це пари, наукова робота або місце зустрічі друзів. Це наша комфортна зона. Проте наразі популярним стало гасло: «Вийди із зони комфорту!». І біотехівці знають, як це зробити. Скажімо прийняти участь у VIII Міжнародній науково-практичній онлайн конференції студентів, аспірантів та молодих вчених «Біотехнологія: звершення та надії», яка проходила поза межами Національного університету харчових технологій. Саме це і зробили студенти ІV курсу В’ячеслав Черепанський, Анна Зварич і Ганна Ярова, магістранти І та ІІ року навчання Наталія Клименко, Марина Ярош, Сергій Вискірко, Максим Танана, Анна Мартинюк, Іван Янчук, Ігор Ключка, а також здобувачі вищої освіти ступеня доктора філософії за спеціальністю 162 «Біотехнології та біоінженерія» Андрій Вороненко, Євген Харченко, Лілія Ключка і Дар’я П’ятецька. Молодими науковцями гуртка «BIOTECH» у збірці тез даної конференції було опубліковано 13 робіт.