В минулому році Корпорація «Артеріум» започаткувала проведення конкурсу студентських наукових проектів серед здобувачів магістратури Національного університету харчових технологій (НУХТ) за спеціальністю 162 «Біотехнології та біоінженерія». І цей рік не став виключенням. Після оголошення конкурсу та розгляду поданих заявок, були визначені переможці, які, не дивлячись на епідемію коронавірусної інфекції, реалізували свої наукові задумки та представили результати експериментальних досліджень.

Кафедра біотехнології і мікробіології (БТМ) НУХТ має найбільший в Україні досвід з підготовки висококласних фахівців з інженерної біотехнології, розпочавши її понад 50 років тому. Нині кафедра єдина в Україні готує універсальних інженерів для фармацевтичної, промислової, харчової та природоохоронних біотехнологій, що робить випускників конкурентоспроможними на ринку праці не тільки України, а й багатьох країн світу.

Ось і дійшли кінця цьогорічні захисти кваліфікаційних робіт на здобуття освітнього ступеня бакалавр.

Екзаменаційній комісії було представлено 42 кваліфікаційні роботи, кожна з яких є певною мірою унікальною, оскільки перелік тем, який до речі щорічно поповнюється, охоплював різноманітні сфери біотехнології. Було розглянуто ряд тем робіт, які на кафедрі БТМ розроблялись і захищались вперше – розробка технологічної та апаратурної схем виробництва лектинів, мідекаміцину; одержання біомаси для виробництва пробіотичного препарату  «Фарманекс Про-Бі»; препаратів на основі біомаси (зокрема «Планриз», альгіцидний препарат); розроблення технології твердофазного культивування Аspergillus oryzae з метою біосинтезу глюкоамілази тощо.

Перед кожним з нас постійно виникає необхідність робити вибір, проте вибір майбутньої професії та подальшого навчання один з найважчих для молодої людини, та й взагалі для будь-кого у житті. Стикнувшись у 17 років з необхідністю вибору майбутньої спеціальності, зважаючи на своє захоплення хімією та біологією та участю у малій Академії наук у відповідних напрямках, звернула увагу на перспективний напрямок біотехнологія. Хоча постійно виникали сумніви чи дійсно мені це подобається? Чи це те, чим я можу займатися все життя? Проте час йшов і необхідно було приймати рішення.

Другий день захистів бакалаврів-біотехнологів – 11 червня виявився не менш продуктивний, ніж перший. Ще одинадцять в минулому здобувачів вищої освіти почули в свій адрес: «Вітаємо, Вам присвоєно кваліфікацію бакалавр з біотехнології!"

Тематики інженерних робіт, представлених на розгляд екзаменаційної комісії в другий день, дивували різноплановістю та глибиною.

Старт захистам дала Марина Качківська, яка представила біотехнологію культивування пробіотичного штаму лактобактерій. Комісія відмітила ґрунтовний рівень виконаної роботи та особистий ріст здобувачки за період навчання.

Друга декада червня – непростий час для здобувачів 4-го року навчання. Адже саме на цей період припадає хвилюючий момент захистів кваліфікаційних робіт ОС «бакалавр», виплеканих студентами за роки навчання. Для когось з новоспечених бакалаврів одержання диплому буде відправною точкою для одержання кваліфікації магістра, а для когось стартом професійної кар’єри, але однозначно цей фініш стане для наших здобувачів черговим стартом!

Не дивлячись на те, що три останні навчальні семестри весь світ переживає в умовах пандемії, дистанційне навчання, на щастя, жодним чином не вплинуло на якість дипломного проектування. І яскравим підтвердженням цьому стали захисти кваліфікаційних робіт за спеціальністю 162 «Біотехнології та біоінженерія» освітнього ступеня «бакалавр», які стартували 10 червня розпочались на кафедрі біотехнології і мікробіології.