З точки зору профорієнтаційних баталій осіння пора характеризується численними «Ярмарками професій», які організовують міськрайонні центри зайнятості (МРЦЗ) Київщини. Черговий «Ярмарок» було проведено 18 жовтня у смт Згурівка. Захід проходив у приміщенні Згурівської райдержадміністрації. Основними запрошеними були учні 9-11 класів навчальних закладів району.

Ведучою заходу була керівник Згурівського МРЦЗ, Раїса Григорівна Ключка. Першим слово для звернення до майбутніх абітурієнтів надали голові Згурівської райдержадміністрації Валерію Миколайовичу Мозговому, який проголосив зворушливу промову про доленосність вибору професії та відповідальність кожного українця за розбудову держави та її майбутнє.

Цього разу відвідувачам ярмарку презентували 5  навчальних закладів, серед яких був лише один ВНЗ – Національний університет харчових технологій (НУХТ), який представляла доцент кафедри біотехнології і мікробіології Світлана Миколаївна Тетеріна. Вона ознайомила присутніх з перевагами навчання за основними спеціальностями, представленими  у нашому університеті.

За вікном осінь. Студенти на парах, а для магістрантів другого курсу Олени Герасимець та Андрія Шелакова настав час переддипломної практики. Саме їм пощастило потрапити на унікальне, одне з небагатьох у світі і єдине в Україні, спеціалізоване високотехнологічне фармацевтичне підприємство з повним циклом виробництва інсулінів – від субстанції до готових лікарських форм. Ідеться про акціонерне товариство «По виробництву інсулінів «Індар». «Прибувши на завод, ми були приємно вражені рівнем професіоналізму фахівців, високотехнологічним оснащенням підприємства, а також важливістю проблеми, над якою працюють спеціалісти», - розповідають практиканти.

Виробництво інсуліну – складний наукоємний біотехнологічний процес. Запровадити повний технологічний цикл виробництва інсулінів – від субстанції до готових лікарських форм – змогли лише декілька підприємств у світі, серед яких і ПрАТ «Індар».

Цієї осінньої пори, профорієнтаційна команда факультету Біотехнології та екологічного контролю нанесла новий удар. Цього разу «полігоном» стала середня загальноосвітня школа № 170. Провідними профорієнтаційними діячами факультету доцентом Тетеріною С.М., доцентом Сабадаш Н.І. й асистентом Белемець Т.О. було проведено зустріч з учнями 9-тих, 10-тих та 11-тих класів даної школи.

У межах профорієнтаційного уроку школярі з надзвичайним захопленням переглянули відеофрагменти, що ознайомили їх з особливостями основних професійних спрямувань, за якими проводять підготовку випускові кафедри факультету БТЕК. Під час виступів майбутні абітурієнти не тільки отримали вичерпну інформацію про усі кафедри факультету, умови вступу та якість майбутньої освіти, а й на прикладах працевлаштованих випускників впевнилися, що БТЕК – це дорога до успішної самореалізації у їх майбутньому.

Кожного року, у середині осені, у третю неділю жовтня разом з усією нашою державою ми маємо чудову нагоду відсвяткувати професійне свято дуже важливих промисловців – День працівників харчової промисловості. Будучи профільним ВНЗ, ми з гордістю відчуваємо причетність до підготовки висококваліфікованих фахівців, які опікуються випуском життєво необхідної продукції – харчових продуктів.

Цього року у передсвятковий день, 13 жовтня, в наш університет завітали гості на святкування традиційного Дня працівників харчової промисловості. До звичної виставки досягнень навчально-наукових інститутів та факультетів долучився і колектив факультету БТЕК. Кафедра біотехнології і мікробіології не залишилась осторонь, адже ні для кого не секрет, що процеси керованого використання мікроорганізмів відіграють не аби-яку роль у харчових виробництвах. Тому на стенді факультету були представлені і продукти біотехнології для харчовиків: дріжджі, лимонна кислота, тощо. Знайшлось місце і для мікроорганізмів – біологічних агентів, які широко застосовуються у виробництві харчових продуктів, і спеціальної літератури (підручників і посібників з харчової біотехнології, мікробіології харчових продуктів, технології пробіотиків та ін.). Студенти та викладачі, зустрічаючи гостей біля нашого стенду, пригощали всіх бажаючих вітамінами, адже саме виробництво даних препаратів стало основою біотехнологічної галузі України.

Похмурий осінній день то накрапав дощем, то зривався вітром, лише подекуди бавлячи перехожих сонячними промінчиками. Але примхи природи не завадили учням 11-го класу школи №211 Оболонського району м. Києва у супроводі класного керівника та завідуючої бібліотекою відвідати наш університет. Зустрічала екскурсантів та супроводжувала університетом організатор заходу, доцент кафедри БТМ, Світлана Миколаївна Тетеріна.

Знайомство з університетом школярі розпочали з кафедри інтегрованих автоматизованих систем управління. Цікаву ознайомлювальну екскурсію сучасними лабораторіями кафедри провів завідувач кафедри, професор Ігор Володимирович Ельперін, який ознайомив допитливих гостей з особливостями комп’ютерно-інтегрованих технологічних процесів.

Продовжили своє знайомство з університетом майбутні абітурієнти на кафедрі біотехнології і мікробіології. Світлана Миколаївна змістовно та з натхненням розповідала нашим гостям про історію кафедри, цікавий світ мікроорганізмів та біотехнологічні виробництва, перспективи навчання на кафедрі і працевлаштування після отримання диплому біотехнолога. Під час екскурсії старшокласники мали нагоду відвідати навчальні та науково-дослідну лабораторії кафедри, поспілкуватись зі студентами-науковцями.

При вступі у магістратуру студентам кафедри біотехнології і мікробіології, буває, здається, що нарешті можна буде трохи розслабитися і відпочити від безперервної навчальної гонки, якою були 4 роки бакалаврату. Дзуськи! З перших же тижнів навчання студенти розуміють, як вони помилялися. Підготовка до лекцій, семінарів та написання статей звалюються повною мірою на бідні голови студентів. А також викладачі не впускають можливості урізноманітнити навчальний процес шляхом додавання нових «цікавинок» у домашні завдання.

Кажуть, що талановиті люди талановиті в усьому. Це стосується і наших біотехнологів. Інженери-науковці повинні володіти не тільки професійними навичками, вміннями роботи в лабораторії, аналітичним та логічним мисленням, а повинні так само мати розвинену уяву й хист до виконання творчих завдань. Крім того, деяким студентам після магістратури щастить поступити до аспірантури і в подальшому стати майстерними викладачами, котрі передають свої знання до світлих голів новоспечених студентів. Отже, наші магістранти вже зараз мають здобувати навички проведення лекцій, адже колись вони можуть стати в нагоді.