НУХТ разом із партнерами Carlsberg Ukraine та FAST провели спільний проєкт «Школа безпеки від Carlsberg Ukraine» з навчанням учасників наданню першої допомоги, правилам пожежної безпеки та оцінюванню ризиків на виробництві за стандартами Carlsberg Ukraine.

Навчання провели сертифіковані інструктори компанії FAST. Здобувачі-біотехнологи ІІ та IV курсів бакалаврату взяли активну участь у даному заході. Вони навчилися зупиняти кровотечі, надавати допомогу людині без свідомості, проводити серцево-легеневу реанімацію та багато чому іншому.

Про свої наукові дослідження розповідають учасники студентського наукового гуртка «BIOTECH» здобувачі першого року навчання освітнього ступеня «магістр» спеціальності 162 «Біотехнології та біоінженерія» ОПП «Промислова та фармацевтична біотехнологія» Ростислав Коваль та Марія Дзюба:

Ростислав: «Під час виконання наукової роботи на базі кафедри БТМБ я зміг поринути у нанобіотехнології, зокрема займався дослідженням оптимальних умов біосинтезу металевих наночастинок з використанням дріжджів. Мені вдалося визначити вплив умов біосинтезу наносрібла з використанням безклітинного екстракту мутантних дріжджів Saccharomyces cerevisiae, зокрема концентрації внесеного попередника наночастинок, температури та тривалості процесу. Отримані результати дають змогу дізнатися більше про оптимальні умови для біогенного синтезу наночастинок і обов'язково будуть враховані при написанні моєї кваліфікаційної магістерської роботи. Сподіваюся, що цей досвід дозволить досягти успіху у подальшому академічному та професійному розвитку».

09-12 травня 2024 року в селі Дениші та місті Житомир було проведено Чемпіонат України (дорослі, юніори, юнаки, командний), Кубок України (етапи) зі спортивного орієнтування (бігом), Чемпіонат України серед ветеранів фізичної культури і спорту зі спортивного орієнтування (командний,бігом). На змаганнях взяло участь більше 540 спортсменів з 20 областей України та м.Києва.

Організаторами змагань виступили Міністерство молоді та спорту України, Федерація спортивного орієнтування України, Відокремлений підрозділ Федерації спортивного орієнтування України у місті Києві, відокремлений підрозділ Федерації спортивного орієнтування України у Житомирській області. Спортсмени були представлені у вікових категоріях Ч/Ж 10-80 років. Згідно регламенту було проведено 3 старти кожен з днів – старт на середній, довгій та спринтовій дистанціях.

Мікробіологія як дисципліна у підготовці майбутніх технологів харчових виробництв недарма є однією з фундаментальних. Ґрунтовне опанування її є основою для забезпечення професійних компетентностей здобувачів освіти технологічних спеціальностей.

Варто зазначити, що мікробіологічні показники (які і опановують наразі студенти) є основними серед показників якості та безпеки продуктів харчування. Для виготовлення якісної та конкурентоспроможної продукції, яка відповідає встановленим нормам, необхідно використовувати якісну сировину, чітко дотримуватися режимів виробництва, вчасно і кваліфіковано здійснювати мікробіологічний контроль, забезпечувати належний  санітарно-гігієнічний стан на підприємстві.