Кафедра біотехнології і мікробіології - Національний університет харчових технологій

КАФЕДРА БІОТЕХНОЛОГІЇ І МІКРОБІОЛОГІЇ

ФАКУЛЬТЕТ БІОТЕХНОЛОГІЇ ТА ЕКОЛОГІЧНОГО КОНТРОЛЮ, НУХТ Спеціальність 162 «Біотехнології та біоінженерія»

Мрії здійснюються: справжня біотехнологічна практика у Львові!

Ось я вже 3-й тиждень знаходжусь у казковому місті Львів!

Мені випала дуже гарна нагода потрапити на переддипломну та технологічну практику на підприємство міжнародного рівня – приватне акціонерне товариство «Компанія Ензим».

Тому почнемо із самого початку. Відразі після прибуття на практику 10-го січня, мене привітно зустріли працівники відділу кадрів, які вже чекали на мій приїзд. Для мене у перший же день видали перепустку, провели інструктаж та склали графік мого відвідування. Наступного дня я мала нагоду познайомитись із завідувачем лабораторії – Іванишин Людмилою Борисівною, яка прикріпила мене до мікробіологічної та інноваційної лабораторій, в яких я працюю протягом періоду практики.

Не можна було б не згадати про привітність, щирість, відкритість та доброту усіх працівників підприємства. Перебуваючи у колективі працівників лабораторій Ензиму, дійсно відчувала себе як у великій, дружній родині. Але звичайно ж левову частку мого враження склала робота у самій мікробіологічній лабораторії разом із двома пречудовими мікробіологами – Лозинською Тетяною та Кочмарем Дмитром. І чесно вам зізнаюсь, що саме ці дві людини суттєво змінили мої уявлення про роботу мікробіолога.

Саме працюючи з ними, я змогла сповна відчути всю відповідальність та цікавість такої роботи. Коли працюєш у лабораторії, то кожен день не схожий на інший. І ти не обмежений лише приміщенням однієї лабораторії. Мікробіологи протягом дня відвідують майже кожну частину виробництва: ми ходимо на різні ділянки виробничого процесу, відбираємо проби як готової продукції і напівпродуктів, так і сировини, які потім аналізуємо за мікробіологічними показники. Також протягом робочого тижня потрібно відвідати кожен виробничий цех і зробити змиви з рук у працівників та після кожної мийки обладнання зробити змиви з його поверхні. Але крім того, однією з основних задач мікробіолога такого виробництва є посів та вирощування чистої виробничої культури, що є досить відповідально. Одним словом, робота дуже різноманітна. І особисто для мене робочий день пробігає з колосальною швидкістю.

Також «Компанія Ензим», впровадивши ряд власних екологічних проектів, піклується про чистоту власних стічних вод. Сьогодні сучасний комплекс очисних споруд «Компанії Ензим» – єдиний у Львові та області, який застосовує біологічні методи очистки стічних вод (аеробну і анаеробну стадії очистки) відповідно до світових технологій. В результаті очищення стоків підприємство отримує більш, ніж 100 м3 біогазу за добу, яким заміщає близько 50% природного газу. І мені, як біотехнологу, було теж дуже цікаво спостерігати в живу за цим процесом і побачити це все на власні очі.

І, якщо ви прочитали все, що вже вище було написано, то, певно, здогадались, що я в захваті, як від самого підприємства, так і від людей, які там працюють. Тому, дуже вдячна нашій      кафедрі за таку чудову можливість набути нових знань і навичок та змогу зарекомендувати себе, як майбутнього працівника у сфері біотехнології!

Ошовська Анна, студентка групи БТ-4-2

 

Події у світлинах

 Випуск магістрів. Лютий 2024 р. 

 Захисти магістрів та бакалаврів. Лютий 2024 р. 

 Посвята в студенти. Вересень 2023 р. 

 Захисти бакалаврів. Червень 2023 р. 

 89 Міжнародна наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів. Квітень 2023 р. 

 Захисти магістрів та бакалаврів. Лютий 2023 р. 

 Посвята в студенти. Вересень 2022 р. 

 Захисти бакалаврів. Червень 2022 р. 

 Захисти магістрів та бакалаврів. Лютий 2022 р. 

 Посвята в студенти. Серпень 2021 р. 

 Захисти бакалаврів. Червень 2021 р. 

 87 Міжнародна наукова конференція молодих вчених, аспірантів, студентів. Квітень 2021 р. 

 Захисти магістрів та бакалаврів. Лютий 2021 р. 

 Посвята в студенти. Вересень 2020 р. 

 On-line захист квалiфiкацiйних робiт ОС "БАКАЛАВР". Червень 2020 р. 

 Випуск магістрів та бакалаврів. Лютий 2020 р. 

 Захисти магістрів та бакалаврів. Лютий 2020 р. 

 Вечір факультету. Жовтень 2019р. 

 Фотоконкурс «Мій улюблений куточок НУХТ». 

Архів

Ви знаходитесь тут: Домашня сторінка