Із кожним ранком ми з нашими колегами-дослідниками намагаємось перетворити буденну рутину на цікаві і нетривіальні наукові дні, покращуючи не лише спільну робочу атмосферу, а й роблячи неабиякий внесок у безмежний світ науки.
На сьогодні світ потребує пошуку нових антимікробних препаратів, так як мікроорганізми швидко набувають резистентності до вже існуючих. Поверхнево-активні речовини (ПАР) мікробного походження розглядаються як альтернатива хімічно-синтезованим антимікробним речовинам, адже їм притаманний цілий ряд переваг: біодеградабельність, нетоксичність, стабільні фізико-хімічні властивості, низький ризик появи резистентності у мікроорганізмів.
Загальною метою нашої наукової роботи є підвищення біологічної активності мікробних ПАР, а саме: їх антимікробної та антиадгезивної активності, а також здатності до руйнування біоплівок. При цьому ми використовуємо відносно дешеві субстрати для біосинтезу, наприклад вторинну сировину, що відповідно у майбутньому приведе до зменшення собівартості промислового виробництва препаратів поверхнево-активних речовин.
