Молоді науковці кафедри біотехнології і мікробіології (БТМ) продовжують апробовувати результати своїх досліджень на Міжнародних та Всеукраїнських наукових конференціях.
Так, у збірнику матеріалів ХVІ Міжнародної науково-практичної конференції «Досягнення і проблеми сучасної науки» (м. Вінниця) в рамках секції «Природничі науки» опубліковано статті учасників гуртка «BIOTECH»: «Їстівне покриття, як новий вид пакування для хлібобулочних виробів» студентки Покойовець Катерини та «Дослідження житнього хліба з функціональними добавками, покритого пробіотичним покриттям» студентів 1-го курсу магістратури Макаренка Євгена, Покойовець Катерини, які здійснюють свої дослідження під науковим керівництвом доцента кафедри БТМ Грегірчак Наталії Миколаївни.
Також юні науковці кафедри прийняли заочну участь у роботі XIV Науково-практичної конференції студентів та молодих вчених з міжнародною участю «Біологічні дослідження – 2018» (м. Житомир), секція «Біотехнологія». Магістр 1-го року навчання Покойовець Катерина та студентка 3-го курсу Росик Оксана представили на апробацію результати роботи по дослідженню покриття з пробіотичною закваскою для виробів хлібопекарської промисловості, магістр 1-го року навчання Українець Олена – «Факторы риска кондитерських изделий» (науковий керівник – доц. Грегірчак Н. М.).
Вітаємо молодих науковців і бажаємо не зупинятися на досягнутому!
