Ферменти як біокаталізатори містяться в усіх тканинах, клітинах і біологічних рідинах та забезпечують перебіг хімічних реакцій у живих організмах. Їм також належить провідна роль і в метаболізмі цінних мікробних продуктів синтезу.
Визначенням активності ферментів для дослідження синтезу вторинних метаболітів також займаються і наші здобувачі освітнього ступеня «Магістр» ОПП «Промислова та фармацевтична біотехнологія» на базі Інституту мікробіології та вірусології ім. Д. К. Заболотного НАН України згідно договору про співпрацю. Так, Воробей Анна, наукова тематика якої пов'язана з розробкою комплексного мікробного препарату для застосування його у рослинництві, досліджує вплив наявності у середовищі культивування продуцентів попередників біосинтезу ауксинів та гіберелінів на активність ключових ферментів синтезу стимуляторів росту рослин та поверхнево-активних речовин, які характеризуються високою антимікробною щодо фітопатогенних бактерій активністю.
Результати досліджень дадуть змогу встановити як саме попередники біосинтезу фітогормонів залучаються до метаболізму продуцентів і, відповідно, синтезу екзометаболітів бактерій Rhodococcus erythropolis ІМВ Ас-5017, Acinetobacter calcoaceticus ІМВ В-7241 і Nocardia vaccinii ІМВ В-7405.
Також не менш важливим є встановлення впливу попередників біосинтезу стимуляторів росту рослин на біологічну активність поверхнево-активних речовин. Визначення активності ферментів дасть змогу встановити чи впливає наявність попередників у середовищі культивування продуцентів на антимікробну щодо фітопатогенних бактерій активність комплексу поверхнево-активних речовин, склад і властивості якого можуть змінюватися залежно від умов культивування. На додаток до цього, результати досліджень дадуть змогу встановити на якому етапі метаболізму відбувається вплив попередників на синтез поверхнево-активних речовин.
Виконання експериментальної наукової роботи на базі науково-дослідних інститутів дають змогу здобувачам-біотехнологам удосконалити свої знання та практичні навички, які будуть необхідні у подальшій професійній діяльності.
