Закінчила НУХТ у 2005 році, отримала диплом спеціаліста з «Промислової біотехнології».
Дипломний проект виконала під керівництвом проф. Пирог Т.П. на базі відділу «Біотехнології» Технологічного інституту молока та м’яса УААН (ТІММ, нині Інститут продовольчих ресурсів НААУ)
Того ж року почала працювати фахівцем, з 2008 року провідним фахівцем, а з 2011 року молодшим науковим співробітником у лабораторії технології м'ясних продуктів ТІММ. 2007 року вступила до заочної аспірантури при Технологічному інституті молока та м'яса, у цьому році планує захистити дисертацію.
Анна, скажіть, будь ласка, як Ви влаштувалися у ТІММ?
Я проходила переддипломну практику у цьому інституті, мені сподобалось. Тут гарні та привітні люди, крім того науково-дослідні установи мають певний шарм, що дуже підкуповує. Можливо саме тому, після отримання диплому я вирішила, що хочу там працювати. Отримавши рекомендації від проф. Пирог Т.П. я попрямувала на співбесіду до директора ТІММ, і виявилося, що є вакантне місце у лабораторії технології м’ясних продуктів. Після співбесіди мене влаштували на роботу.
Чому Ви обрали саме ТІММ, а не інший науко-дослідний інститут?
Як я вже відмічала, при проходженні переддипломної практики, я дуже тісно спілкувалася з колективом ТІММ, ми дуже здружилися. У цьому інституті працює дуже приємний та згуртований колектив, який завжди прийде на допомогу молодому фахівцю. А це дуже важливо, оскільки на роботі ми проводимо більш ніж третину свого життя. Крім того, ТІММ знаходиться у мальовничій частині міста, на березі Русанівського каналу.
На скільки Вам допомагають знання та навички, здобуті в університеті, у роботі?
Працюючі у науковому інституті, мені дуже допомогли вміння та навички, отримані під час навчання в університеті. Це стосується не тільки мікробіологічних та хімічних наук, а навіть вищої математики, оскільки статистичне обробляння та математичне моделювання експерименту без неї неможливо.
Щоб Ви побажали колективу кафедри біотехнології і мікробіології та студентам?
Колективу кафедри я бажаю творчих здобутків на ниві наукової діяльності, належного фінансового забезпечення та величезного терпіння до майбутніх спеціалістів. А студентам я б побажала побільше наполегливості у навчанні та успіху у подальшому житті.
