На кафедрі біотехнології і мікробіології НУХТ здійснюється підготовка бакалаврів з біотехнологій за спеціальністю 162 «Біотехнології та біоінженерія» за освітньо-професійною програмою «Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна», галузі знань 16 «Хімічна інженерія та біоінженерія» на базі повної загальної середньої освіти, освітньо-кваліфікаційного рівня «молодший спеціаліст», ступенів «молодший бакалавр», «фаховий молодший бакалавр».
Так що ж з себе уявляють ті самі «розпіарені» зараз біотехнології? І чи дійсно вони заслуговують уваги цьогорічних вступників?
Сучасна біотехнологія сьогодні розвивається бурхливими темпами та привертає увагу інвесторів як в Україні, так і у всьому світі. Експерти і аналітики прогнозують, що біотехнології стануть найдинамічнішим і найприбутковішим бізнесом нинішнього XXI століття.
Як наука, вона вивчає використання виробничих процесів, в основі яких лежить практичне використання мікроорганізмів і будь-яких біологічних систем.
Можна сказати, що біотехнологія, як наука, є синтезом розділів біохімії у поєднанні з генної інженерією. Наприклад, на даний момент в світі ведуться активні дослідження в галузі екологічної біотехнології, але найбільша роль саме біохімії у розвитку біотехнологій – створення нових методів виробництва продуктів харчування. І цими питаннями займаються харчові біотехнології, які є обов’язковою складовою нашої ОПП.
Справа в тому, що майже будь-яка технологія виробництва харчових продуктів заснована на біохімічних процесах. І вивчення процесу обміну речовин у живій клітині – актуальне питання у розвитку біотехнології. Це має велике значення не тільки для тваринництва та рослинництва, чи переробки промисловим способом сільськогосподарської сировини, але й для медицини та екології.
Швидкими темпами розвиваються такі галузі, як сучасні біологічні методи захисту культурних рослин, біоенергетика та знання про полімери, що біодеградують, а також природоохоронні біотехнології. В світі активно ведуться наукові роботи зі створення нових біополімерів, у майбутньому вони можуть замінити нині популярні пластмаси.
Біополімери мають велику перевагу в порівнянні з пластмасами, так як вони нетоксичні і можуть розкладатися після їх застосування, не забруднюючи навколишній простір.
Сучасні біотехнології відіграють велику роль у якісному покращенні життя людини, розвитку економічного зростання країн. За допомогою фармацевтичних біотехнологій одержують нові засоби для діагностики, вакцини, ліки.
Промислова біотехнологія допомагає у збільшенні врожайності всіх злакових культур, що є більш, ніж актуальним, беручи до уваги той факт, що Україна є важливим гравцем на міжнародному ринку зерна.
У деяких країнах, де значні обсяги біомаси не використовуються повністю, біотехнологія в найближчому майбутньому перетворить їх на цінні продукти або на біологічні види палива.
Біотехнологія перестає бути теоретичною наукою, вона активно входить у звичайне життя людей, допомагаючи вирішувати насущні проблеми сучасного людства.
А Ви хотіли б долучитися до цього? Запрошуємо Вас в дружню родину БІОТЕХНОЛОГІВ!
