2 грудня в рамках дисципліни «Системи менеджменту якості у виробництві» магістранти першого року навчання мали унікальну можливість долучитися до практичного обговорення ключових моментів запуску у виробництво фармацевтичних препаратів, прослухавши лекцію від представника компанії ТОВ «Біофарма Плазма» Андрія Рибакова. Лектор ознайомив студентів з актуальною інформацією щодо біотехнологічних аспектів клінічних і доклінічних досліджень, виробництвом препаратів на основі білків, виділених з плазми крові та контролем їх якості на всіх етапах виробництва. Дуже цікавим для магістрантів було прослухати тонкощі щодо реєстрації препаратів, отриманих з плазми крові на території України та вимог до експорту їх закордон. Оскільки ТОВ «Біофарма Плазма» розробляє новий препарат антирезусного імуноглобуліну, то в ході лекції було обговорено гострі питання, які стосуються резус-конфлікту та імунокорекції у вагітних жінок.

Сучасні харчові технології неможливо уявити без використання досягнень біотехнології. Завдяки біотехнологічним методам одержують нові харчові продукти з покращеними характеристиками, такими як підвищена харчова цінність, довший термін зберігання, а також зменшення використання хімічних добавок та консервантів. Біотехнологія також дозволяє виробляти харчові інгредієнти шляхом генної модифікації рослин та мікроорганізмів, що відкриває нові можливості для створення інноваційних продуктів. Крім того, за допомогою біотехнології можна виробляти альтернативні джерела білка, такі як рослинні білкові продукти або штучне м’ясо, що сприяє розвитку сталого споживання та зменшенню екологічного впливу харчової промисловості. Загалом, біотехнологія відкриває нові горизонти для інновацій та розвитку харчової промисловості, сприяючи створенню більш безпечних, ефективних та корисних продуктів для споживачів. 

Біотехнологія – це наука сьогодення і майбутнього, а випускники з дипломом інженера-біотехнолога завжди будуть користуватися попитом на ринку праці.

Підтвердженням цього є той факт, що кращі випускники кафедри біотехнології і мікробіології з легкістю знаходять роботу за фахом не тільки на провідних підприємствах України (див. розділ «Наші випускники»), а й за кордоном. Так, Степан Тимошенко (випускник 2009 р.) наразі навчається в аспірантурі Федеральної Політехнічної школи м. Лозанна (Швейцарія), а Данило Хом’як (випускник 2012 р.) – у магістратурі Університету прикладних наук у м. Мангейм (Німеччина). Не став винятком випуск 2013 року, однією з кращих студенток якого була Євгенія Острова.

Кафедра біотехнології і мікробіології НУХТ продовжує традицію спадкоємності поколінь і запрошує своїх випускників поділитися зі студентами надбаним досвідом практичної роботи. Так, в рамках дисципліни «Мікробіологія, санітарія і гігієна виробництв з основами НАССР» лекцію по практичним особливостям впровадження системи НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Points) у виробництво прочитала випускниця нашої кафедри - Valentina Vlasenko, керівник з якості ТОВ «Українські хімічні технології», сертифікований аудитор систем менеджменту якості. Інформація, якою вона поділилася, була великим доповненням до того, що студенти опановували протягом семестру. Зокрема, досвід роботи в сфері контролю якості як на фармацевтичному так і на харчовому підприємствах, переданий Валентиною Володимирівною, змусив студентів більш свідомо віднестися до даної тематики, адже методи та програми, які застосовуються при впровадженні системи НАССР, вимагають високих знань і розуміння всіх ризиків кожного з процесів на виробництві.