Нинішні епідемічні реалії накладають свій відбиток на усі сфери діяльності людей. Проте і в цьому можна знайти свої позитивні сторони. Не вірите? Тоді дайте відповідь на запитання: скільки зазвичай триває нагородження переможців Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт? Відповідь на це запитання: як не прикро, але зазвичай дуже мало: пів-години – година і урочиста подія завершилась. Але не у цьому році! Приємність нагородити переможців ІІ туру Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт за спеціальністю «Біотехнології та біоінженерія» триває! І днями заслужені нагороди нарешті отримали здобувачки ступеня магістра за спеціальністю «Біотехнології та біоінженерія» Національного університету харчових технологій – Диплом І ступеня (Ганна Ярова), Диплом ІІ ступеня (Марина Ярош), Диплом ІІІ ступеня (Світлана Бондарук та Аліна Кернер).

Для майбутніх біотехнологів важливим є не лише вивчення спеціальних дисциплін та іноземних мов, вони прагнуть бути не лише висококласними фахівцями в обраній спеціальності, а й розвиватись, як гармонійні особистості. Не випадково здобувачі освіти групи БТ-1-1 разом із викладачкою кафедри іноземних мов професійного спрямування Вікторією Мальованою для обговорення на черговому засіданні Movie Club обрали американський комп'ютерний анімаційний фільм виробництва «Pixar Animation Studios» режисера Піта Доктера – «Душа».

За картинками першокурсники описували моменти з мультфільму, дискутували про важливість душі у кожному з нас, і з чого вона складається. За сюжетом, не оминули менторів, які потрібні  для того, щоб допомогти ще ненародженим дітям знайти іскру життя, яка є ключовим елементом для відправлення на Землю. Так студенти провели паралель із навчанням в університеті.

Нарешті настав цей передлітній період, коли ось-ось почнуться канікули в школах, а випускникам потрібно буде визначитись, який же заклад вищої освіти (ЗВО) подобається найбільше, тобто постане проблема вибору, де ж навчатись у ближчому майбутньому. Щоб у повній мірі зрозуміти, що може запропонувати кожен ЗВО, абітурієнтам треба завітати на безліч днів відкритих дверей, а це у час карантину не дуже безпечно. Тож, вже традиційно, аби в умовах карантину ближче познайомити випускників середніх навчальних закладів з особливостями навчання в родині БТЕК, профорієнтаційна команда факультету підготувала зустріч в режимі on-line, на яку було запрошено всіх охочих дізнатися більше інформації про навчання за спеціальностями 162 «Біотехнології та біоінженерія» та 101 «Екологія та екоменеджмент».

11 травня відбулася подія, на яку ми всі так довго чекали – захист дисертаційної роботи асистентки кафедри біотехнології і мікробіології Національного університету харчових технологій (НУХТ) – Тетяни Белемець за спеціальністю 5.18.04 – технологія м’ясних, молочних продуктів і продуктів з гідробіонтів.

Робота була виконана аж на 5 кафедрах НУХТ, зокрема кафедри біотехнології і мікробіології у межах трьох держбюджетних науково-дослідних робіт.

Науковим консультантом роботи виступила к.т.н., доцент кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції – Наталія Ющенко. Офіційними опонентами – д.т.н., проф., Ольга Гринченко (Харківський державний університет харчування та торгівлі МОН України) та к.т.н., старший науковий співробітник Антоніна Мінорова (Інститут продовольчих ресурсів НААН України).