Мета профорієнтаційної роботи кафедри біотехнології і мікробіології це залучення до вступу на факультет професійно спрямованої молоді, що свідомо обирає майбутню професію і бажає отримати якісну освіту. Саме тому викладачі кафедри не роблять перерви у профорієнтаційних заходах, а поспішають відвідати якомога більше середніх навчальних закладів, щоб ознайомити учнів широким спектром спеціальностей за якими ведеться підготовка фахівців на нашому факультеті, перевагами випускників під час працевлаштування після отримання вищої освіти у НУХТ.

За два роки навчання студенти групи БТ 3-1 відвідали велику кількість виробництв столиці. Зокрема в рамках екскурсій познайомились з такими виробничими гігантами як: «Оболонь», «Олком», «Артеріум». Ось і цього тижня настав час відкрити для себе нову галузь – хлібопекарське виробництво. Для чого група БТ 3-1 й відправилася на Київський дослідний хлібозавод, нині виробничий цех № 4.

8 грудня відбулися збори органу громадського самоврядування факультету біотехнології, технології цукру та водопідготовки Національного університету харчових технологій, на яких згідно ст. 55 Закону України «Про вищу освіту», Статуту університету та «Положення про порядок проведення конкурсу на заміщення вакантних посад науково-педагогічних представників НУХТ» розглянули питання   надання рекомендації вченій раді університету щодо обрання за конкурсом декана факультету, завідувачів кафедри технології цукру і підготовки води та органічної хімії.

«Мистецтво надає крила і підносить далеко-далеко! Кому набрид бруд, дрібні грошові інтереси, хто збурений, ображений чи скривджений, той може знайти спокій і насолоду лише в прекрасному» - ці слова належать видатному письменнику А. П. Чехову.

Відпочити від повсякденної рутини студентам БТЦВ-2-3 допомогла неперевершена виставка художниці Катерини П'ятакової «Долонями до неба». Ця виставка – синтез енергій природних стихій і глибокої емоційності художниці. Насичений або м'який колорит кожної роботи відіграє особливу роль, розкриваючи задум митця. Все зосереджено на величі і досконало природній красі, її неповторності та непередбачуваності, її свободі, як і свободі творчого пориву автора. У подяці і благанні ми повертаємо долоні до неба. Щиро відкриваючи своє серце і розкриваючи обійми, ми повертаємо долоні до неба в очікуванні дива.