Початок нового навчального року не перестає радувати кафедру біотехнології і мікробіології приємними новинами.

У найавторитетнішому науковому виданні України «Наукова думка» вийшла у світ монографія «Мікробні поверхнево-активні речовини у природоохоронних технологіях» (автори завідувач кафедри Тетяна Пирог, її учні Анна Софілканич та Анастасія Конон, а також член-кореспондент НАН України Галина Іутинська).

Видання здійснено за державним замовленням на випуск видавничої продукції в рамках проекту «Наукова книга».

Частина наведених у монографії результатів опублікована авторами у вигляді наукових статей у рейтингових наукових журналах науко-метричних баз, у тому числі й Scopus: «Food and Bioproducts Processing» (видавництво «Elsevier»), «Applied Biochemistry and Biotechnology», «Microbiology», «Applied Biochemistry and Microbiology» (видавництво «Springer»), «Мікробіологічний журнал» (видавництво Інституту мікробіології і вірусології НАНУ), а також «Biotechnologia Acta» (видавництво Інституту біохімії  НАНУ).

У монографії наведено дані щодо інтенсифікації синтезу мікробних поверхнево-активних речовин на різноманітних промислових відходах (оліє-жирової, цукрової, молочної промисловості, сільського і лісового господарства, виробництва біодизелю, а також на відпрацьованих рослинних оліях), біотехнологічного потенціалу бактерій родів Rhodococcus, Nocardia і Acinetobacter як деструкторів ароматичних, гетероциклічних і аліфатичних ксенобіотичних сполук, а також використання синтезованих ними поверхнево-активних речовин для деструкції нафтових забруднень у воді та грунті, у тому числі й комплексних з важкими металами.

Монографія призначена для біотехнологів, мікробіологів, біохіміків, викладачів і студентів вищих навчальних закладів, які навчаються за спеціальностями «Біотехнології та біоінженерія» та «Біологія».