Студенти 4-го курсу кафедри біотехнології і мікробіології, учасники гуртка «BIOTECH» Микола Івахнюк та Савенко Інга взяли участь у 80-й науковій конференції молодих учених, аспірантів та студентів «Наукові здобутки молоді - вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті» (секція «Іноземна мова»), яка щорічно проводиться у стінах Національного університету харчових технологій. Доповідь студентів на тему «Ethapolan – multifunctional microbial extracellular polymeric substance» («Етаполан – мікробний екзополісахарид мультифункціонального призначення») супроводжувалася яскравою та інформативною мультимедійною презентацією. Але справжній фурор серед слухачів викликали наочні експерименти, показані юними науковцями: усі присутні змогли побачити процес виділення мікробного полісахариду етаполану з культуральної рідини, його зовнішній вигляд до та після сушіння. Після закінчення усної доповіді присутні почали активно цікавитися невідомим їм до цього часу перспективним полісахаридом, а Савенко Інга та Івахнюк Микола дали розгорнуті та ґрунтовні відповіді на всі запитання.
Кафедра біотехнології і мікробіології - Національний університет харчових технологій
КАФЕДРА БІОТЕХНОЛОГІЇ І МІКРОБІОЛОГІЇ
ФАКУЛЬТЕТ БІОТЕХНОЛОГІЇ ТА ЕКОЛОГІЧНОГО КОНТРОЛЮ, НУХТ Спеціальність 162 «Біотехнології та біоінженерія»