Серед крон дерев з гостями на гілках – птахами, в освітленні сонячних променів, під спів пернатих друзів, височіє наш Національний університет харчових технологій. Новий день - нові відкриття! Нещодавно - 15 квітня - двері НУХТ вперше відкрили учні гімназії №59 імені О.М.Бойченка. Що чекає на старшокласників за ними? Що нового принесе ця подорож у незвідані краєвиди наших факультетів/інститутів? Зараз дізнаємось!

Для початку учнів зустріли в корпусі А та провели в їдальню, де пригостили смачненьким, адже далі їх чекало багато фізичної та розумової діяльності. Як тільки вони підкріпились, підживили себе, розпочалась подорож. Студентство нашого факультету Біотехнологій та екологічного контролю організували цікавезний квест! Чому? Зараз розкажемо. По-перше, усі учні розділились на 3 команди. По-друге, квест містив у собі декілька абсолютно різних станцій. По-третє, деякі з них включали дуже круті майстер-класи від викладачів нашого університету.

Запрошуємо Вас взяти участь у конкурсі наукових мікрофотографій Інституту молекулярної біології і генетики НАН України, присвяченому до Дня науки.

 Фотовиставка

 Надіслані на конкурс роботи будуть представлені на фотовиставці, яка відкриється 14 травня та триватиме до 22 травня 2024р. на 4 поверсі ІМБГ НАН України (Київ, вул. Заболотного 150).

Задля пошуку обдарованої студентської молоді, зацікавленої таким сучасним напрямком розвитку світової економіки як біотехнологія, та створення умов для її творчого росту, активізації науково-дослідної роботи студентів у нашому університеті був проведений Всеукраїнський конкурс студентських наукових робіт з «Біотехнології» 2023-2024 н.р. (наказ НУХТ № 16 від 26.02.2024 р.). 11 квітня відбулася головна подія Конкурсу: презентацією робіт – фіналістів ІІ етапу.

Роботи, які були презентовані на секції «Харчова і сільськогосподарська біотехнологія» оцінювало журі, до складу якого увійшли: Наталя Грегірчак – декан факультету біотехнології та екологічного контролю Національного університету харчових технологій; Михайло Гиль – декан факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва, стандартизації та біотехнології Миколаївського національного аграрного університету; Оксана Кляченко – професор кафедри екобіотехнології та біорізноманіття Національного університету біоресурсів та природокористування; Вікторія Красінько – доцент кафедри біотехнології і мікробіології Національного університету харчових технологій; Юрій Резніченко – доцент кафедри біотехнології і мікробіології Національного університету харчових технологій; Олена Щербак – завідувач кафедри біотехнологій в тваринництві Державного біотехнологічного університету.

Перезарахування дисциплін в університеті за допомогою сертифікатів, отриманих у рамках неформальної освіти – це чудова можливість зекономити час та ресурси, не вибиваючись з загального процесу навчання та відкриваючи для себе ширші горизонти (ПОЛОЖЕННЯ про порядок визнання результатiв навчання, здобутих шляхом неформальної та/або iнформальної освiти в Нацiональному унiверситетi харчових технологiй).

Даний досвід буде важливим кроком для студентів у напрямку гнучкішої та більш індивідуалізованої освіти, а сам процес перезарахування сприятиме більшій мотивації до самостійності, розвиваючи навички, які будуть корисними у майбутньому професійному житті. Під чітким та зрозумілим керівництвом педагогів кафедри, даний процес, що вимагає чіткої документації та підтвердження відповідності навчальних результатів, проходить спокійно, рівномірно та зрозуміло. Після проходження самоосвітнього курсу і отримання сертифікату треба лише подати до деканату заяву про перезарахування (за поданою формою), пройти у призначений день невелику співбесіду та підписати всі супутні документи. Педагоги кафедри завжди надають інформацію про курси, які відповідають спеціальності, підтримують ініціативність студентів і рішеннями щодо перезарахування, заохочують їх до самоосвітньої діяльності та професійного розвитку.

Мікробіологія – це наука про найдрібніші живі істоти на Землі – мікроорганізми. Вони оточують нас всюди – починаючи з предметів побуту та закінчуючи кінчиками пальців, вони впливають на наше здоров'я, самопочуття та навколишнє середовище. Розуміння їхньої природи, характеристик, функцій є ключовим для кар'єри технолога харчового виробництва.

З самого народження ми контактуємо з безліччю мікробів, які формують наш мікробіом – складну екосистему бактерій, що живуть у нашому тілі. Все це відіграє важливу роль у травленні, імунітеті та навіть зовнішньому вигляді.