Нещодавно на кафедрі біотехнології і мікробіології під час лабораторного заняття з дисципліни «Мікробіологія для харчових технологій. Модуль 2.», під керівництвом старшого викладача Віктора Удимовича і асистентки Тетяни Сулейко, здобувачі інженери-технологи групи ТХ-3-4 розпочали захист індивідуальних завдання на тему «Роль мікроорганізмів у мікробіологічній безпеці і псуванні продуктів харчування».

Під час заняття були представлені кілька доповідей, присвячених ролі мікроорганізмів в процесі виготовлення та зберігання продуктів хлібопекарського та кондитерського виробництва (оскільки саме ця технологія є майбутньою спеціалізацією здобувачів), а саме круасана з шоколадом (виконали здобувачки Анастасія Крушинська та Вікторія Півоварова) та багета французького (виконали здобувачки Світлана Кожем’яко та Анастасія Прокопенко).

12-го квітня в Національному університеті харчових технологій відбулася  90-та Ювілейна Міжнародна наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів «Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті».

Враженнями ділиться здобувачка освітньої програми «Промислова та фармацевтична біотехнологія» другого (магістерського) рівня вищої освіти Вікторія Негретова, ПФБ-1-1:

«Мені дуже пощастило брати участь у цій конференції, зокрема у секції "Біотехнології і біоінженерії", де я мала змогу не лише поділитися своїми напрацюваннями, а й отримати значну кількість нових знань від інших учасників. Ця взаємодія та обмін ідеями додали моєму виступу на конференції значної цінності. Отриманий зворотний зв'язок дозволив мені побачити, як можна покращити мою роботу.

Напевно, зараз неможливо знайти людину, яка не знає що таке «донат». Зараз цей вид допомоги ми сприймаємо дещо однобічно, бо наша спільна мета одна – ПЕРЕМОГА, тому всі наші донати йдуть на підтримку ЗСУ. Але насправді, такі вільні внески можуть відігравати важливу роль у різних сферах нашого суспільства. Донати допомагають підтримувати стрімерів, контент-кріейтерів, волонтерів, військових, освітній сектор, мистецтво та навіть бізнес.

З початком повномасштабного вторгнення в Україні зародилася справжня культура донатів. Переказуючи пожертву, у кожного з нас, зароджується почуття, що ми наближаємо спільну перемогу. І це однозначно правильна думка! Але окрім цього відчуття духовного задоволення, що виникає від того, що ти приносиш користь іншим, має гарний вплив на психічне здоров’я та загальний рівень щастя.

Тому, нещодавно на нашому факультеті, благодійний сектор Студентської ради запропонував здобувачам приєднатись до челенджу "Free donat".

Слово «movere» – з латинської перекладається, як «мотивація». Це саме той чинник, якого іноді так не вистачає студентам для досягнення своїх цілей та бажань. Багато, хто втрачає мотивацію під час навчання, в силу тих чи інших причин, однак викладачі кафедри біотехнології та мікробіології роблять все можливе для того, щоб довести, що кожен з нас вартий успішного майбутнього у сфері, яку ми обрали, вступивши до НУХТ на ОПП «Промислова та фармацевтична біотехнологія».

Так, для магістрантів І року навчання та студентів баклаврату 4 курсу, було організовано зустріч із надзвичайно талановитою, впевненою та амбіційною випускницею Київського національного університету ім. Тараса Шевченка спеціальності «Біотехнології та біоінженерія», а нині магістранткою нашого університету спеціальності «Хімічні технології та інженерія», а також провідною співробітницею швейцарської фармацевтичної компанії «Hoffmann-La Roche» Анною Прокопенко, яка не зважаючи на свій молодий вік, має неоціненний багаж досвіду за плечима, яким люб’язно з нами поділилась.

Команда Ukraine Global Faculty з радістю представляє нову серію лекцій, які відбудуться у травні 2024 р. Лекції будуть проводити провідні міжнародні експерти, які поділяться своїми знаннями та досвідом. Запрошуємо приєднатися та розширити свій кругозір і поглибити знання разом з нами! Очікуємо вашої активної участі на нашій освітній онлайн платформі.

Для тих, хто вперше приєднується до спільноти Ukraine Global Faculty:

• навчання – безкоштовне;
Детальніше...