Цієї теплої та сонячної осені в Національному університеті харчових технологій на кафедрі біотехнології і мікробіології пройшов ряд майстер-класів для талановитих абітурієнтів за участю викладачів кафедри, а також студентів. Впевнену ходу цього чародійства завершила старший викладач кафедри БТМ – Христина Андріївна Берегова з відкритим заняттям та майстер-класом на тему: «Катаболізм білків». Подивитися та прийняти у ньому участь прийшли школярики з НВК «Ліцей №293 І – ІІІ-го ступеня» суспільно-природничого профілю Деснянського району м. Києва, а також вихованці гуртка експериментальної мікробіології Київського палацу дітей та юнацтва на чолі з керівником гуртка Карєвою Міліцею Олександрівною. Що ж до самого лабораторного заняття, то воно включало в себе аналіз катаболізму вуглеводів, такі досліди як аналіз гідролізу крохмалю, субстратної специфічності, MR\VP та O\F тести.

Зовсім нещодавно профорієнтаційний десант кафедри біотехнології і мікробіології (БТМ) розширював кордони своєї діяльності на фастівщині http://btmb.com.ua/novi-fastivski-druzi-maybutni-studenty-biotehnology, як вже наприкінці осінніх канікул до університету завітали гості з числа «нових Фастівських друзів», а саме делегація учнів старших класів Фастівського навчально-виховного комплексу «Ліцей – загальноосвітня школа І-ІІІ ст. № 2» разом з класним керівником та директором НВК Іриною Муравською.

На кафедрі гостей зустрічали декан факультету біотехнології та екологічного контролю Наталія Грегірчак, доцент кафедри Світлана Тетеріна, а також асистент Тетяна Белемець, яка взяла на себе роль основного екскурсовода.

6 листопада об 11:20 для студентів 4-го курсу в рамках дисципліни «Мікробіологія, санітарія і гігієна виробництв з основами НАССР» лекцію з водопідготовки для фармацевтичних та харчових виробництв провів випускник КТИПП (зараз НУХТ), старший викладач кафедри технології цукру і підготовки води, сертифікований спеціаліст з водопідготовки міжнародного рівня, генеральний директор компанії ТОВ "Системи чистої води" ("CWS") Барашовець Ярослав Олександрович.

З самого початку студентам пояснили відмінності нормативних вимог до води вітчизняних та міжнародних стандартів. Велику увагу було приділено сучасним систем очищення води та їх модернізації на провідних українських та світових фармацевтичним підприємствах. 

Для когось канікули – це час, коли життя – суцільне свято: можна відпочивати і ні про що важливе не думати. Але серед сучасних школярів багато й тих, хто навіть у цю пору намагається поєднати щось на перший погляд непоєднуване: розваги і навчання. Тож викладачі і студенти кафедри біотехнології і мікробіології НУХТ підготували серію цікавих і пізнавальних майстер-класів, які мали можливість відвідати підчас осінніх канікул всі бажаючі.

Отож, 1 листопада хтось святкував Хелловін, хтось готувався до Дня факультету, а викладачі та студенти приділяли максимум уваги майбутнім абітурієнтам – вихованцям гуртка експериментальної мікробіології Київського палацу дітей та юнацтва, їх керівнику Карєвій Міліці Олександрівні та старшокласникам НВК «Ліцей №293 І – ІІІ-го ступеня» суспільно-природничого профілю Деснянського району м. Києва, які прийшли відвідати майстер-клас «Мандрівка у світ еритроцитів» та познайомитися з нашим факультетом.

Фантастично, інформативно, вражаюче! Скільки ще можна підібрати прислівників щоб описати вчорашню подію? Ні, ніхто з нас не виграв у лотерею, однак, повірте, відчуття – ніби «щасливий білет» – у нас в кишені! Не будемо говорити загадками і передаємо вітання з VI науково практичної конференції «Наука та сучасне фармацевтичне виробництво», яку традиційно організовує флагман фармацевтичної індустрії нашої країни ПАТ «Фармак». Вже другий рік поспіль молоді науковці нашої кафедри беруть участь у роботі конференції. Цьогоріч BIOTECHівці, представляли результати власних наукових досліджень у постерних доповідях: «Antiviral activity of interferon and Ceria on the Vesicular Stomatitis Virus model in vitro» (Оксана Боднар, магістрант І року навчання), «Пробіотичні властивості пігментсинтезувальних штамів бактерій роду Bacillus з метою перспективних для створення нових пробіотиків на їх основі» (Віталій Гриненко, студент 4 курсу), а також «Destruction of bacterial biofilms under the action of surface-active substances Nocardia vaccinii IMB B-7405» (Лілія Ключка, аспірант).