Нові горизонти пізнання відкрились для нас під час екскурсії до Інституту молекулярної біології і генетики НАН України. Ми ознайомились з роботою відділу молекулярної генетики. Завідувачем відділу є доктор біологічних наук, старший науковий співробітник Телегеєв Геннадій Дмитрович, який і провів екскурсію.

Основним напрямком наукової діяльності відділу є вивчення факторів та молекулярних механізмів злоякісної трансформації у людини, зокрема вивчення молекулярних механізмів патогенезу хронічного мієлолейкозу та розроблення тест-систем для діагностики лейкемій. Нам пояснили, що причиною виникнення хронічного мієлолейкозу є аномальна 22 хромосома каріотипу людини (Філадельфійська хромосома). Виникнення цієї аномальної хромосоми – це результат транслокації, за якої відбувається об'єднання гену тирозинкінази ABL1 9-ї хромосоми з геном BCR 22-ї хромосоми.

За старою-доброю традицією кінець вересня знаменується для нашого університету не тільки приходом холодів, а й щорічним святкуванням Всесвітнього дня туризму. За підтримки незмінних організаторів заходу – факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу – кожен факультет у внутрішньому університетському дворику долучився до свята, і БТЕК у тому числі.

Цьогоріч метою даного заходу було не тільки проведення вже традиційного квесту для першокурсників «Пізнай країну НУХТ», різноманітних майстер-класів і веселих конкурсів, звичного концерту та частування святковим кулішем, а й, що важливіше, збір коштів на покупку дизельного генератора для бійців понтонно-мостового батальйону. Саме тому на кожному столику стояли невеличкі кошики, куди кожен бажаючий міг покласти певну суму на підтримку наших хоробрих воїнів та взяти собі на вибір шматочок чогось смачненького зі столу.

Існує досить популярний стереотип, що потрапивши на п’ятий курс великих зусиль для навчання прикладати не потрібно, предмети не дуже цікаві, оскільки спрямовані на узагальнення знань за чотири попередні роки і, взагалі, нащо відвідувати пари, якщо краще спрямувати всі зусилля на пошук роботи чи на щось більш цікаве (прогулянки з друзями, кіно та ін.)... Та все ж на власному досвіді особисто ми – студенти факультету БТЕК-5 вже переконались що це зовсім не так!

Навчаючись в старших класах, я почала поволі задумуватися над своєю майбутнєю професією. Тому розглядала багато варіантів спеціальностей, які є актуальними в наші часи в Україні. Так я натрапила на спеціальність «біотехнологія» і зрозуміла, що біотехнолог – це фахівець широкого профілю – спеціаліст майбутнього.

Навчальний заклад обирати було легко,адже я знала, що Національний університет харчових технологій готує успішних спеціалістів для біотехнологічної галузі, на яких завжди є попит у роботодавців. А це не аби що, коли така підготовка підкріплена 40-річним досвідом роботи!

За 4 роки навчання в університеті, я зрозуміла, що кваліфікація біотехнолога передбачає високий рівень спеціальних наукових знань, широку обізнаність у галузі сучасних досягнень світової науки, високу майстерність експериментатора, оригінальність наукової думки. І тільки «симбіоз знань» дозволить у майбутньому досягти значних результатів. Стандарти високі, але й перспективи кар'єри – чудові!

Викладачі кафедри біотехнології і мікробіології продовжують апробовувати результати своїх наукових досліджень на міжнародному рівні. Доценти кафедри Старовойтова Світлана Олександрівна і Скроцька Оксана Ігорівна прийняли участь у Міжнародній науковій конференції «Natural sciences, the driving force of development», яка проходила в м. Будапешт (Угорщина), а також опублікували статтю «Technological aspects of probiotics obtaining» в угорському журналі «Science and Education a New Dimension. Natural and Technical Sciences». Даний журнал цитується у наступних базах: INNO SPACE Scientific Journal (Impact Factor 2,642), Directory Of Research Journal Indexing, ULRICHS WEB Global Serials Directory, Union Of International Associations Yearbook Scribd, Academia. edu, Google Scholar.