9 та 10 лютого 2021 року відбувся традиційний та водночас хвилюючий момент – на кафедрі біотехнології і мікробіології пройшли публічні захисти кваліфікаційних робіт здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 162 «Біотехнології та біоінженерія» заочної форми навчання. Цього року свої роботи до захисту в Екзаменаційній комісії представили 22 здобувача. Слід відзначити, що захист кваліфікаційних робіт відбувся у форматі Zoom-відеоконференції.

Традиційно головував в Екзаменаційній комісії професор, доктор технічних наук, Віктор Стабніков. До складу Екзаменаційної комісії увійшли доценти, кандидати технічних наук, Вікторія Красінько, Юрій Карлаш та Юрій Резніченко, а також секретар - асистент Віктор Удимович.

Зовсім нещодавно ми вже розповідали про те, що серед здобувачів кафедри біотехнології і мікробіології є чимало представників НУХТівських династій. Слід зазначити, не всі вони одразу зрозуміли, що біотехнологія - це саме та спеціальність, яку варто опанувати для забезпечення успішного кар’єрного зростання та професійного росту. Такі студенти є як на денній формі навчання, так і на заочній.

Тож, у продовження серії публікацій щодо НУХТівських династій здобувачів-біотехнологів пропонуємо відверту сімейну історію магістрантки ІІ року навчання, Бойченко Ольги, яка не втрималась від коментаря першого нашого допису з цієї серії у фейсбуці і охоче відгукнулась на пропозицію розповісти про свій шлях до біотехнології:

«Тепер і я можу вас познайомити зі своєю історією. Коли я ще навчалася в школі, то чомусь завжди думала, що пов’яжу своє життя з юридичною діяльністю. Але не так склалося, як гадалося…

Навчання в магістратурі на кафедрі мікробіології і біотехнології – це один з нелегких, але важливих етапів отримання знань зі спеціальності «Біотехнології та біоінженерія». Отримання кваліфікації магістра передбачає не лише відвідування лекцій, практичних та лабораторних занять, а ще і виконання дипломної роботи. Здобувачі роблять інженерні або науково-дослідні роботи. Я вирішив зайнятись експериментальними дослідженнями.

Відтак, моє навчання розпочалося зі знайомства з Інститутом експериментальної патології, онкології і радіобіології ім. Р.Є. Кавецького в якому я виконував дипломну роботу. Потрапивши туди, я познайомився зі своїм науковим консультантом Ганусевич Іриною Іванівною. Вона провела зі мною співбесіду та запропонувала мені посаду інженера у лабораторії проблем метастатичного мікрооточення. Також ми обговорили напрямок моєї наукової роботи. Її виконання – це складний та відповідальний процес, бо отримання результату залежить тільки від тебе. Але і не тільки на цьому закінчується навчання у магістратурі.

Харчова промисловість залишається однією з ключових галузей України. А вітчизняні молокопереробні підприємства випускають широкий асортимент продукції, що користується попитом не лише серед українських споживачів, а й серед вибагливих гурманів ближнього і дальнього зарубіжжя. Особлива увага на сьогодні приділяється вдосконаленню виробництва, впровадженню високоефективного обладнання, підвищенню якості готової продукції.

ПрАТ «Лакталіс-Миколаїв», як частина Group Lactalis, один з найбільших виробників молочної продукції не лише серед українських конкурентів, а й у світі. Продукція Group Lactalis виготовляється у 50 країнах, а представлена в 94 країнах на п`яти континентах. Річний обсяг заготовленого молока сягає 19 млрд літрів. Сьогодні "Лакталіс" в Україні виробляє близько 200 найменувань продукції під відомими брендами: President, "Дольче", "Лактонія", Lactel, "Фанні" та "ЛокоМоко".

Більшість студентів задають собі питання про своє майбутнє після випуску. І навчаючись в університеті ці питання можуть залишитися без відповіді, адже важко розібратися з нестачею досвіду практичної роботи, і для багатьох це стає визначальною ситуацією для подальшої роботи за спеціальністю. Проте насправді можливостей розвиватися і накопичувати досвід є доволі багато. І я зміг відповісти собі на це питання.

Ще за навчання на бакалавраті я вирішив розпочати свою наукову кар’єру суміщаючи навчання і роботу в біотехнологічній лабораторії Інституту Продовольчих Ресурсів Національної аграрної академії наук України. Безпосереднє долучення до процесу дослідження не тільки дало мені безцінний досвід, а і допомогло в успішному написанні бакалаврської і магістерської кваліфікаційних робіт.