«А що далі?» - питання, яке завжди турбує тих, хто уже одною ногою стоїть на порозі самостійного життя – абітурієнтів.

Вибір майбутнього ВНЗ – важливий і відповідальний етап у житті кожного з них. «Де вчитись?», «Яку спеціальність обрати?». Так багато запитань і так мало відповідей. За умов нестачі інформації зробити свідомий вибір дуже важко.

Викладачі і студенти Національного університету харчових технологій чудово це розуміють. Саме тому з 28 жовтня по 1 листопада в нашому університеті проходять  «Дні гостинності» - дні, коли майбутні випускники шкіл мають змогу ненадовго поринути у омріяне студентське життя.

29 жовтня на кафедрі біотехнології і мікробіології НУХТ відбувся публічний захист студентських наукових проектів за благодійної підтримки Корпорації «Артеріум». В конкурсі брали участь студенти І року магістратури спеціальності «Біотехнології та біоінженерія».

Учасникам побажали успіху та гідного представлення робіт проректор з наукової роботи НУХТ Олександр Шевченко та декан факультету БТЕК Наталя Грегірчак. Також виступили співробітники Корпорації «Артеріум», які увійшли до складу конкурсної комісії – менеджер (з навчання та розвитку персоналу) Корпорації «Артеріум» Тетяна Ковтонюк, фахівець (з розвитку персоналу) Корпорації «Артеріум» Альона Дехтяренко та старший хімік-аналітик дослідного центру АТ «Київмедпрепарат» Корпорації «Артеріум» Леся Капраль. Вони наголосили, що Корпорація «Артеріум» підтримує молодь та постійно проводить програми стажування для студентів. Адже стажування для студента – це можливість проявити себе, показати свої кращі сторони, а також можливість ознайомитись з новим місцем роботи. При цьому студент продовжує навчання в університеті. Програма стажування – це 100% дуальна освіта – поєднання навчання і роботи за фахом.

У центрі Києва, неподалік Софійського собору, знаходиться унікальна головна брама Стародавнього Києва, пам’ятка оборонної архітектури Київської Русі, символ сучасної столиці – Золоті ворота, які належать до найдавніших споруд Східної Європи першої половини XI століття.

Студенти першого курсу групи БТ-1-1 факультету біотехнології та екологічного контролю разом зі своїм куратором, Ольгою Євтушенко, відвідали пізнавальну, цікаву та незабутню екскурсію до історичного минулого нашої столиці – музею «Золоті ворота».

Що в першу чергу ви зробите із зіпсованими овочами або фруктами? Вірно, відправите їх, не задумуючись, прямісінько до смітника. Проте,чи не виникало у вас хоч раз питання, чому на овочах і фруктах з часом з’являються плями, наліт, або гнилизна? Знайти відповідь на це непросте питання ми, студенти-біотехнологи 4 курсу, змогли на лабораторному занятті з дисципліни “Мікробіологія, санітарія і гігієна виробництв з основами НАССР”, де нам випала чудова нагода самостійно встановити істинну причину і природу псування плодів та овочів.

Цього тижня студенти-біотехнологи прослухали цікаву лекцію Грегірчак Наталії Миколаївни «Мікробіологічний контроль та санітарно-гігієнічні вимоги до зберігання та переробки продукції рослинного походження», а під пильним керівництвом викладачів Кожанової Вікторії Григорівни і Слободян Ольги Петрівни провели лабораторні заняття з санітарно-мікробіологічного контролю не лише плодів і овочів, а й хлібобулочних і кондитерських виробів, харчоконцентратів, пива і безалкогольних напоїв.

Під час стажування у Delft University of Technology (Делфт ТУ, м. Делфт, Нідерланди) професор кафедри біотехнології та мікробіології Віктор Стабніков та доцент Інна Лич ознайомилися з особливостями підготовки майбутніх біотехнологів, серед яких на першому місці стоїть вміння працювати в команді. Таку саму вимогу висувають до наших випускників і роботодавці. Тому за ініціативи молодих викладачів кафедри Лілії Ключки та Дар’ї П’ятецької командну форму навчання було реалізовано під час вивчення дисципліни «Загальна мікробіологія і вірусологія».

Після місяця знайомства з третьокурсниками та оцінення їх потенційних організаторських здібностей, підкріплених знаннями, вони були розподілені по командах, до складу яких увійшли по 5-7 студентів з різним рівнем підготовки.