Саме під таким гаслом для нас, новоспечених студентів-третьокурсників, минули перші лабораторні заняття з дисципліни «Загальна мікробіологія та вірусологія». Після двох місяців літніх канікул так незвично було повернутися у лабораторію, налаштовувати мікроскоп, взяти до рук чашки Петрі… Не дивлячись на це, з впевненістю можемо сказати: ми знаємо усі тонкощі посівів/пересівів, можемо хоч наосліп налаштувати мікроскоп, вміємо і головне не боїмося працювати руками. А це ж лише початок навчання і  перша лабораторна…

Сподіваємось, що переглядаючи фото ви зрозумієте, що біотехнологи не лише розумні, а ще й талановиті і креативні.

Далі буде…

Море, пісок, теплий вітерець... Саме так можна описати літо більшості учнів, абітурієнтів та студентів. Але тільки не студентів-науковців кафедри мікробіології і біотехнології НУХТ.

Упродовж декількох років Дар’єю П’ятецькою (здобувач вищої освіти ступеня доктора філософії за спеціальністю 162 «Біотехнології та біоінженерія») разом з Наталією Клименко (магістрант І року навчання) було проведено ряд вегетаційних дослідів з метою збільшення врожайності сільськогосподарських культур на базі Інституту мікробіології і вірусології ім. Д.К. Заболотного НАН України. І це літо не стало винятком.

Науково-технічна бібліотека Національного університету харчових технологій є однією з найбільших бібліотек вищих навчальних закладів нашої країни. Фонд бібліотеки складає понад 1 мільйон примірників літератури. Сьогодні користувачі бібліотеки мають можливість доступу через Web-сайт бібліотеки до бібліографічної інформації, повнотекстових баз даних, електронного каталогу, електронної бібліотеки, а також інституційного репозитарію НУХТ.

Тому першою сходинкою до знань є похід до бібліотеки. Так, нещодавно наші «бізончики» відвідали книжковий світ НУХТ, де вони мали змогу ознайомитися з усім масштабом наукової літератури, отримати підручники та зробити веселі фото.

10 вересня 2019 р. у конференц-залі готелю «Русь» представники хімічного концерну «BASF SE» провели семінар на тему «Таблетування та грануляція». Серед його учасників були й студенти кафедри біотехнології і мікробіології – магістрант ІІ року навчання Ігор Ключка та випускник кафедри 2019 р. Артем Герштман. В ході семінару доповідачі підняли найбільш складні деталі процесів прямого пресування, вологої грануляції, сухої грануляції, грануляції у псевдозрідженому шарі тощо. Окрім цього, представники компанії навели ряд переваг їхньої продукції порівняно з іншими виробниками та презентували нові продукти власного виробництва. Цікавим було те, що в ході власних досліджень компанія не намагається перевершити своїх конкурентів, а навпаки – перевершити результати власних попередніх досліджень.

Наукова робота студентів є невід’ємною складовою їх навчального процесу. Тому юні дослідники кафедри біотехнології і мікробіології Національного університету харчових технологій приймають активну участь у наукових заходах, де здобувають необхідні навички проведення самостійного наукового процесу та опановують сучасні методи науково-дослідної роботи. Починаючи з перших курсів, наші студенти беруть участь в різних наукових заходах, де здобувають свою першу наукову практику. Адже участь у конференціях є своєрідною платформою для інтеграції студентської науки в міжнародний простір, що сприяє розширенню наукового кругозору студентів та молодих вчених, а також спонукає до утворення, зміцнення і підтримки зв’язків між різними науковими школами.

Уже традиційним в нашому університеті є свято церемонії посвяти першокурсників, де урочисто приймають нове поповнення до лав студентства. Як завжди, по-сімейному тепло й щиро пройшла посвята 30 серпня на факультеті біотехнології та екологічного контролю (БТЕК), де вітали першокурсників-біотехнологів.

Ще з самого ранку першачків зустрічав талісман факультету БТЕК – біозаврик, слідами якого можна було легко дістатись до аудиторії, в якій на нову зміну майбутніх біотехнологів вже чекали їх старші колеги.