На початку поточного тижня на кафедрі біотехнології та мікробіології відбувся захист курсових робіт з дисципліни "Загальна мікробіологія і вірусологія" студентів 3 курсу спеціальності 162 "Біотехнології та біоінженерія". Керівником проєктів виступила асистент кафедри Ірина Ковшар, яка надала студентам підтримку на всіх етапах виконання їхніх досліджень — від вибору теми до підготовки результатів до захисту.
Представлені роботи охоплювали широкий спектр тем, які відображають актуальні напрями розвитку мікробіології та біотехнології. Студенти глибоко вивчили процеси створення і застосування антибіотиків, досліджували механізми дії та способи підвищення ефективності ферментів, розглядали технології виробництва молочнокислих продуктів із пробіотичними властивостями. Крім того, були представлені роботи, присвячені біопрепаратам для аграрного сектору, які спрямовані на підвищення врожайності культур та боротьбу з різноманітними патогенами.