12 квітня 2020 року на 66-му році життя передчасно пішов із життя ректор Національного університету харчових технологій, доктор технічних наук, професор, заслужений діяч науки і техніки України, лауреат Премії Кабінету Міністрів України за розроблення інноваційних технологій, повний кавалер ордена «За заслуги» Українець Анатолій Іванович.

Анатолій Іванович пройшов славний життєвий шлях. Він народився 2 жовтня 1954 року у с. Шупарка Борівського району Тернопільської області, в простій сільській родині. Після закінчення школи, вступив до Київського технологічного інституту харчової промисловості (нині – Національний університет харчових технологій), усе своє життя пов’язавши з харчовою освітою і наукою.

Карантин – це не канікули, а  час, який має бути ефективно використаний студентами.

“Чи потрібне студентам дистанційне навчання?” – раніше у мене не було чіткої відповіді на це питання. Більшість гадають, що дистанційна освіта – це даремно втрачений час. Я з цим не згодна! Адже на молодших курсах дистанційне навчання сприймалося не так серйозно і було для нас більше відпочинком, продовженням канікул. На 5 курсі ти розумієш, що вже не так багато часу, щоб відволікатись, оскільки є лише 1,5 роки, щоб вивчити щось нове і написати диплом, який доведе, що ти будеш хорошим фахівцем в своїй справі.

Нещодавно відбувся черговий онлайн майстер-клас «Конфлікт? Відмінно! Давайте розбиратися!», який був був організований стратегічним партнером Корпорації «Артеріум» ТОВ «Triglav International». Вебінар провела Тетяна Ковтонюк – сертифікований бізнес-тренер, яка має більше 13 років тренерського досвіду.

Учасниками заходу стали студенти-біотехнологи НУХТ, які дізнались про структуру конфлікту, його етапи та шляхи вирішення конфліктної ситуації. Адже вирішення конфліктних ситуацій – це головна задача як в університеті, так і на роботі, і в родині.

Представлена стратегія визначається, перш за все, тими завданнями та вимогами, що представлені у освітньо-професійній  програмі «Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна» першого  (бакалаврського) рівня вищої освіти за спеціальністю 162 «Біотехнології та біоінженерія». В ній  узагальнюється зміст освіти, тобто відображаються цілі освітньої та професійної підготовки, визначається місце фахівця в структурі господарства держави і вимоги до його компетентностей та інших соціально важливих властивостей і якостей.

Єдина можливість комінікації під час карантину – це спілкування онлайн. І цією можливістю скористались викладачі та студенти кафедри біотехнології і мікробіології, прийнявши участь у вебінарі по стандартам GMP (Належна виробнича практика). Такі онлайн заходи, починаючи з 27 березня організувала компанія «TRIGLAV INTERNATIONAL», яка є стратегічним партнером Корпорації «Артеріум». Це незвичний та цікавий формат навчання в умовах, які нам диктує сучасний світ.

Період неочікуваного і як виявляється, тривалого карантину заставив кожного з нас змінити свій робочий ритм, налаштуватись на роботу на відстані – модерація роботи викладачів кафедр, перегляд ОПП і навчальних планів, консультування і перевірка курсових тощо. Крім того, за умов карантину приходиться дистанціюватися, обмежуючи свій простір. Але біотехнолог – це поєднання біологічних, хімічних, а саме головне, інженерних здібностей, набутих в Національному університеті харчових технологій, де знаються на здоровій їжі, тому нам не складно швидко адаптуватися до нових умов.

Нещодавно відбувся онлайн майстер-клас на тему «Відкритий діалог про комунікації». Його провів бізнес-тренер від LLC TRIGLAV INTERNATIONAL (стратегічний партнер Корпорації «Артеріум») Євген Куджоян. У нього за плечима 10 років досвіду роботи і дві вищі освіти за напрямом психології та економіки. На думку пана Євгена, найкрутіший досвід – це той, який ми отримуємо самостійно.